メリークリスマス！インターンのミヤマエです！

みなさんにとって素敵なクリスマスになりますように🎅✨

健康や内側からの美容に興味がある私…

昨日、ご自宅で薬膳茶の講座・販売・カフェを開かれている方のところに伺い、「はじめての薬膳茶づくり講座」を受講してきました！

興味深くて、楽しくて、あっという間に時間が過ぎていきました。

まず、薬膳とは一体何か、薬膳の基本、考え方、特徴など盛りだくさんな内容の座学を受けました。薬膳は病名がつかない不調でも原因を分析して根本から治療・解決を目指すものと知り、気になる不調や症状が出たとき、あるいは出そうなときに病院に行く以外の選択肢を自分で作ることができるというのは心強いし、落ち着いて自分の体や心としっかり向き合って対話する必要があるところが魅力的に感じました。

すべてのものは陰陽に当てはめることができて、陰と陽のどちらも必要であること。互いに影響を与え、対立し、バランスを取っているということ。この理論を私たちが生きる現実世界に落とし込んで様々な例を挙げて説明してくださったおかげで理解が深まり、学ぶって楽しいなとしみじみ感じていました。

お話を聞きながら冬のブレンド薬膳茶と手作りの薬膳おやつをごちそうになったのですが、優しい見た目と味わいに体も心も喜んでいました。白玉をなつめで挟んだおやつは、なつめの甘さと白玉のもちもちの食感が美味しくて感動しました。私は普段から市販のお菓子はなるべく食べないように気を付けているのですが、家にあったり祖父からもらったりするとついついつまんでしまいます。しかし、今回のように手作りの素朴な、心のこもったおやつを食べる度に、大量の甘味料や油脂、添加物が含まれていなくても、私たちの体や心はしっかり満たされるんだな、と気づきます。自然界の中の一部である人間として、もっと自然のことや自然がもたらしてくれる恵みについて知りたいと思いました。

座学のあとは、自分の体質をチェックし、自分に合ったブレンド薬膳茶を作りました。

ブレンドする薬膳茶のテーマを決め、効能を見ながら使いたい食材（食薬）を選んでいく過程がとてもワクワクしました。使用する食材は茶葉に限らず、花、草、果実、豆など種類は多岐にわたります。私は血虚（血液の不足）によいブレンド、解毒によいブレンド、冷えによいブレンドを作りました。効能でピンときたものはもちろん、金木犀やよもぎなど香りや味が好きなものも選びました。家に帰って煮だしたり蒸したりしていただくのが楽しみでたまりません。

薬膳茶と聞くと難しいイメージがあるかもしれないですが、冬だったら家で紅茶を飲むときにシナモンやショウガを少し足してみるだけで、簡単に生活の中に薬膳を取り入れることができるそうです。

私もできることから少しずつ、取り入れていきたいです☕