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6月18日 お店、貰います。一度は辞めたけど

山本 恵介 32歳 田中屋青物横丁 店長

自己資金200万円 夢『青物横丁店を僕に下さい』

なんか、格好いいから。そう思ってパティシエになった。パティシエをやっていたら、お店を持ちたくなった。お店を持ちたくなったら、料理を勉強すべきだと気付いた。

2010年KIDSに入社。学ぶ事を学び、できる努力を全てやった。でも、今のままでは独立には結びつかない。

2013年KIDSを退職。KIDS以外で学べる事を学んだ。でも、独立するならKIDSだと思った。

ようやくここまでたどり着いた。6月18日ワンチャレに挑戦。

100人の独立社長を輩出する、KIDSの挑戦 6月18日11時 想いを伝えて一億円 彼は独立社長になれるのか?!

司会は【飲食店にだけ特化した数値研修】でおなじみの、清水 義晴がお送りします!

山本 恵介さんは【ワンチャレ】で独立します→https://100-challenge.com/

【飲食店だけに特化した数値研修】7月10日→https://www.seminarjyoho.com/course_show_345945.html

飲食文化創造企業【KIDS】→http://kidshd.co.jp/

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