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~カカオを通して世界を変える~
2011年に京都で創業したDari K(ダリケー)株式会社は、「カカオを通して世界を変える」という企業ビジョンのもと、インドネシア・スラウェシ島のカカオ豆に着目し、技術指導を通して品質向上と農家の生活向上を図っています。高品質に仕上げたカカオを用いた手作りチョコレートを軸に京都を中心に販売、フランス最高峰のSalon de chocolat Parisの品評会では2015-2017年の3年連続でブロンズ賞を受賞しています。今後は、業務用チョコレートの新規事業と新店舗の立ち上げに軸を移し事業拡大を図ります。
Values
創業者である吉野が経営者でありながら、カカオの品質改善指導およびチョコレート最高峰Salon de chocolat Parisの品評会のためのトリュフの試作まで手掛けています。原料から自社で手掛けるゆえに、各自の業務範囲は幅広く設定できます。
トップダウン型ではなく各担当者の意見とデータに基づき、年齢に関係なく意思決定がもたれます。Dari Kでは男性社員より女性社員の比率が高く、各自の高い志が会社全体を動かしています!
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生産
和歌山生まれ。
インドネシア・スラウェシ島での留学を経て現職に至ります。
現在は、生産/人事などを担当。
ここでは志をともに仕事してくれる方を募集します。
まだ...Show more
Company info
京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2
Founded on 2011/3
Founded by 吉野 慶一
8 members