今回は、前回の続き
現場に到着してから催事スタートまでの流れをご紹介します！

現場に到着したら、まずはお客様へご連絡。
その後、荷下ろしを行い、会場への搬入を進めていきます💪

搬入後は、幹事様と最終のお打ち合わせ。
スケジュールやレイアウトのすり合わせに加え、
乾杯のタイミングやドリンク内容なども確認します！

その後、料理卓やドリンク卓の設営へ。
お客様の動線を考えながらレイアウトを調整し、
テーブルサイズに合わせて料理を丁寧に並べていきます🍽️

そして何より大切なのは、
催事の開始にしっかり間に合わせること。

お客様にとって大切な時間だからこそ、
チームで連携しながら、100%の状態で準備を整えます。

乾杯ドリンクを配り、
お客様全員に行き渡っているかを確認して、いよいよ乾杯！

催事がスタートしたあとは、
料理やドリンクの提供だけでなく、
その場がスムーズに進むよう支えることも私たちの役割です。

気づかれないところで動くことも多いですが、
そんな一つひとつの積み重ねが、
イベント全体の空気をつくっていると感じています。

次回は、催事中から撤収までの流れをご紹介します！