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パセラの料理長に突撃インタビュー!






新たにキッチンスタッフを採用する噂を聞きつけて

急遽、カラオケ『パセラ』の人気者・ハニトンが

NSグループのエリア料理長・豊崎さんに、インタビューしてきました!



Q: NSグループでキッチンスタッフを採用するって本当ですか?

実は、、、本当なんです!

カラオケパセラの店舗リニューアルに伴い、グランドメニュー含め店舗の体制強化のため、

キッチンで働きたい方、食や調理に興味がある方を募集します!

Q: NSグループのキッチンスタッフってどんな店舗で働くんですか?

もちろんハニトンがいるカラオケ『パセラ』はもちろん、

コラボカフェやフレンチレストランなど、ご希望の店舗で働くことができます!

[店舗一覧] 

 

Q: キッチンの仕事って僕(ハニトン)を作る仕事ですか・・・?

そうですね!(笑)

まずは簡単な盛り付けや調理サポート業務からお願いします。

調理経験がある方や、料理が得意な方にはスキルに応じて調理業務もお任せしていきます。

未経験で入社した社員も多いですが、

先輩社員が丁寧にフォローしていきますし、しっかりマニュアルもあるので、

安心してキッチン業務に取り組めます◎

大人気のハニトーのレシピもきっとすぐに覚えられるはずです♪



Q: 先輩社員の方も優しそうですね!

そうですね。明るくて優しい社員が多く、和気あいあいとしている雰囲気なので、

何か困ったことがあれば、いつでも相談できる環境です◎


Q: ちなみに入社後はみなさんどんなキャリアを描いているんですか?

未経験の方だと、キッチンスタッフとして入社し、

その後、マネージャー、副料理長、料理長としてのキャリアアップする方もいれば、

スキルや希望、適正に応じて、

メニュー開発やポップ作成などのクリエイティブ系のキャリアパスもあります。

もちろん経験者の方は、料理長候補として入社し、料理長、

そしてエリアマネージャーとしてご活躍もいただけますよ!

ちなみに、僕は今では料理長ではありますが、最初は未経験からのスタートでした(笑)

なので未経験の方でも、大歓迎です!


『ナナメのキャリア制度』という制度もあるので、

店舗運営やホテル事業部へのポジションへも挑戦することがきます!

一つの会社でいろんなキャリアに挑戦できるところは、

いろんな事業を展開している当社だからこそできる魅力の一つです◎



Q: NSグループで働く上で大切なことは何でしょうか。

対人関係を円滑に築けることや、コミュニケーション能力を大切にしています。

未経験者でももちろん挑戦は可能ですが、

どんなことでも責任を持って仕事に取り組む方とぜひ一緒に働きたいですね。




Q:噂では、年に1度5連休が取れるとか、福利厚生が100万円分も使えたりするとか、、

こちらについても詳しく教えてもらえますか?

もちろん全社員、毎年1回、5連休を取得できます!

ちなみに僕は毎年家族で下田へ旅行することが定番になっていて、妻や息子も毎年楽しみにしています。

他の社員だと、海外旅行、国内旅行に行く人や夏だと野外フェスへの参加も楽しむ社員もいます◎

推し活をしている社員も多く、ライブ遠征に行く人も最近増えてきましたね!

またライフイベントで使える福利厚生も多いので、

みなさん喜んで福利厚生を利用していますよ!


Q: 改めてNSグループって魅力がたくさんある会社なんですね!

そうですね、『ナナメのキャリア制度』や毎年の5連休だけでなく、

近年、働き方を重視する人も増えてきたので、

稼ぎたい人はしっかり働ける環境、プライベートを重視したい人はきちんと休める環境も整えています。

全社員年間休日と残業を

【月10休み・月9休み・月8休み】

【残業25時間・10時間・0時間】から選択できるんです!

みなさんのライフスタイルに合わせて最大30パターンの働き方が選べるのも特徴です◎




Q: 今回キッチンスタッフの採用ですが、どんな方を採用したいですか?

これまでの経験は特に問いません。

調理の経験がない、飲食業界が未経験、といった方でも大歓迎です!

お人柄を重視しているので、明るくコミュニケーションが取れる方、

料理が好きな方、美味しいものが好きな方、協調性がある方、責任感のある方、

何か一つでも当てはまれば、ぜひ一度お話がしてみたいですね!


もちろん、

「稼ぎたい」「マネジメントに挑戦したい」「自分の店舗を持ちたい」

といった向上心やチャレンジ精神を持つ方も大歓迎です!

スキルに合わせて料理長候補として業務をお任せすることもありますので、

是非面接の際に、ご自身のスキルをアピールしてください。


突撃インタビューに応えてくださりありがとうございました!



この記事を読まれて、ワクワクしたあなた!ちょっとでも興味が湧いたあなた!

私たちはあなたの応募を心からお待ちしております!




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