こんにちは！HARE JAPANの森谷です。

本日は飲食経験者に、経験・スキルが今どのようにCAに活きているか、お話を聞いてみました！

橋本くん（某焼き肉チェーン店 店長）

飲食でのどんな経験やスキルが今、CA業務において何に活きていますか？

日々、お客様もそうですが、年齢層も考えもバラバラな従業員たちと働くため、臨機応変なコミュニケーション力はCA業務に活かされていると感じます。

その甲斐あって、属性によって「こんな求職者が苦手」ということは一切ないですね。

また、店舗を運営するにあたって、日々トラブルとは隣合わせです。

なので、危険予測能力はめっちゃ高い方だと自負しています（笑）

キャリア面談の中で、「転居できます」と本人に言われたとしても、実家暮らしであれば決断に親御さんの介入があってもおかしくないので、先に親御さんの応援度を事前確認しておくなど、アンテナは常に立つようになっています。

+焼き肉店だと、シンプルに忙しいし、スピード感やタフさも養われてそうだね

いやほんとに！焼肉、特に食べ放題業界だと、状況判断力・先回り力・瞬発的なコミュニケーションなど、とにかく瞬時に対応する力は鍛えれます。

求職者の回答に対してのカウンタートークの瞬発力は、もしかしたらある方かもしれないです！

私森谷、実は学生時代この焼き肉チェーン店でアルバイトしてたので、休日やピークタイムの忙しさは痛いほどわかります（笑）

韮澤さん（某カフェチェーン店 店長）

韮澤さんはどんなことが今活きているなと感じますか？

ポテンシャル層のキャリアアドバイザーをしていると、アルバイト経験のみの求職者と面談することがしばしばあります。

そんな時に、社会保険加入の有無を例を以て説明できることは活きているなあと感じます。

我々のお仕事は、求職者の入社決定によって企業から紹介料をいただくものですが、求職者の条件や希望次第では「それなら、正社員よりもアルバイトの方が合っているんじゃない？」と本心で話すこともあります。

あとは、原価管理の話も具体的にできたりするので、ポテンシャル層の支援において適性高い話ができるのは色かなと思います。

橋本くんと共通しているのは、店長（店舗運営）経験ですね。

そうですね。先に述べたことも、業態業種とかではなく店長だったからこそ、基礎知識として話せる感じですね。

身体がありえないくらい曲がるほど、店長として店舗運営に試行錯誤していた様子が伝わりますね

それではお二人にまとめを伺います！

飲食1つとっても「こういうことをやってた人」、「こういう視座で働いてた人」がCAやると強い、と思うポイントを教えてください！

橋本くん）

店長職かつ、自分の行動で明確に売上利益の数字が向上した方、常に数字を意識して行動できる視座の方！

韮澤さん）

責任を背負って、経常利益を出すために試行錯誤しながら店舗運営をしていた人。

あ、あとは飲食って「休みが取れない」こともあるとは思いますが、それを自慢話にしないとか、上司に詰められても屈しなかった人はどこに行っても強いと思います（笑）

お二人ありがとうございました！

最後の二人の問いの回答は同じでしたね。

食事の提供や提案そのものより、店舗（会社）のためにどんな視座で働いていたか、関わる全ての人とどう向き合っていたかが大切なのだと感じました。

皆様今週もお疲れ様でした。
飲食の話を聞いていたらお腹空きました！週末は美味しいもの食べに行こ〜っと！

それではまた来週〜！