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東京都

【note投稿しました】vol.13　余白が生み出す食品業界の未来：商品開発におけるイノベーションとリノベーション

Kagumi Otsuka
Kagumi Otsuka
Other
on 2023-09-11

世の中に残り、語られ続けるような事業、ブランド、商品を開発し続ける人は一体どんな目線で仕事をしているのか？

今回は、代表の杉岡が、食品業界においてリノベーションをどう起こしていくかを語ります。

MiL（the kindest）で起こしてきた一つのリノベーションにもフォーカスしているので、ぜひ一読ください！

続きはnoteでご覧ください。


余白が生み出す食品業界の未来：商品開発におけるイノベーションとリノベーション｜MiL
こんにちは。株式会社MiL 代表の杉岡侑也です。 MiLは、2018年に創業し「the kindest （カインデスト）」という子育て家族に向けたライフスタイルブランドを展開しています。 今回は、事業や商品の開発に関する話をしたいと思います。 イノベーションの原点は、余白と遊び心 読者の皆様の中にも、新規事業、開発担当を担う方がいらっしゃるのではないでしょうか。 ...
https://note.com/mil_inc/n/n44e074cf1e9c


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"あなたは「あなたが食べたもの」で出来ている（You Are What You Eat）" というのは、スポーツの世界ではよくいわれる格言です。 食べたもの一つで体調・思考・欲求が変わる。 だから毎日食べているものにもっと目を向けよう、という意味が込められています。 更に、目の前の消費が未来の世界を作っています。 自己実現のこの時代、食の産業革命をもう一度引き起こし 身体にも、心にも、社会にも良い、well-beingなライフスタイルを提案するブランドを創ることを目指しています。 ▼MiLの事業▼ 子育て世代に向けたライフスタイルブランド 「the kindest」 https://the-kindest.com/ https://www.instagram.com/thekindest_official/ https://twitter.com/thekindest_O ヘルスケア・エシカル・パーソナライズ 上記の3つの価値観を重要視したフードブランドです。 一人一人に本当に合った"パーソナライズ型のベビーフード"をはじめ 離乳食を卒業した幼児期の"キッズフード"や"おやつ"など 数多くの商品を取り揃えております。 「味覚形成のゴールデンエイジ」といわれる乳幼児期の味覚の発達を願い、ヘルシーでエシカルな食品を届けたい。 そんな想いから小児科医・管理栄養士・シェフが全ての商品を監修・開発しております。 メインプロダクトのベビーフードは、月齢や成長に合わせて選んだ商品が送られてくるので、毎日のレシピを考える・調べる手間を省きつつも、手作りではカバーしきれない、赤ちゃんの成長に必要な栄養素をしっかり摂ることができます。 ✔︎ 小児科医・管理栄養士・シェフが監修 ✔︎ 原料は全て国産 ✔︎ 調理や買い物の手間を少なくしママをサポート（サブスクリプション） ✔︎ 美味しく味覚が育つ（成長に合わせてレシピ・硬さ・大きさが変化）

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