【note投稿しました】vol.4ベビーフードの会社にパティシエが？ by 商品開発/菊地俊輔

元々はウェディングケーキを作るブライダルパティシエだった菊地が、どうしてベビー・キッズのお菓子を開発しているのか、、、

食は楽しくあるべきを求めて。　そこからの違和感と気付き。

仕事に余裕が出てきて、ふと視野を広げた時に自分のお菓子作りは本質的に人を幸せにしているのか？と感じることが増えてきました。。。

続きはnoteから！ぜひ応援よろしくお願いします。

皆さん、はじめまして！株式会社MiL商品開発部のパティシエ菊地俊輔(きくちしゅんすけ)です。「何故、ベビーフードの会社にパティシエが！？」と思うかもしれませんね。元々はウェディングケーキを作るブライダルパティシエだった菊地が、どうしてベビー・キッズのお菓子を開発しているのか、、、自己紹介も兼ねて、まずは経歴をお話したいと思います！ ...

https://note.com/mil_inc/n/n25355843acae

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【note投稿しました】vol.4ベビーフードの会社にパティシエが？ by 商品開発/菊地俊輔

中原淳子

株式会社MiL / 社長室・PR

食商品開発キャリアチェンジココロオドル仕事パティシエ

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株式会社MiL

MiLは「Journey of Well-being ～毎日の感動からウェルビーイングな将来を～」をミッションとして掲げるウェルネスカンパニーです。情報が届くスピードが加速しモノにあふれ便利になる世の中で、私たちは本当に大切なものに気が付きにくくなっています。見えないだけで幸せや豊かさはすでに日常の中にあるのです。幸せや豊かさとは、けっして壮大なものではなく、ありふれた日常での「感動」や「生きがい」にこそあるのではないか、そう考えています。ウェルビーイングな将来を実現するためには、その日常の中にある小さな感動に気づくことが大事だと考えています。ではどうその感動に気づく力を養うのか。価値観やライフスタイルを変えることは決して簡単なことではありません。しかし、「子どもが生まれる瞬間」は、ポジティブな変化を生むことができる稀な機会だと捉えています。この瞬間に寄り添い、「子どもたちの未来のために」という共通の目的と、未来への責任ある行動という価値観を共有することから始めることで、消費者の意識に変化をもたらし、行動が変わり、社会の課題を解決する糸口になると信じています。ーーー子育て家族の食から未来を変える。ーーー日常の小さな感動に気づくためには、心身の土台作りが大切です。「食」は体をつくるだけでなく、世界の美しさ、感動、人生の儚さや次世代に何かを紡ぐことの大切さを教えてくれます。特に、赤ちゃんが初めて食べ物を口にする瞬間は親と子どもにとって特別な体験であり、未来に続く豊かな価値観やウェルビーイングの始まりの一歩目です。わたしたちMiLは子育て家族に寄り添い、「良い食習慣づくり」を通じて日常の感動に気づくきっかけを届けながらウェルビーイングな将来を実現していきます。コーポレートサイト：https://mil-inc.com

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