皆さんこんにちは!RYコーポレーション ヒューマンリソース部 人材課 髙𣘺明日香です。
皆様が転職活動をするにあたって、きっと気になっていること。
「どんな人が働いているのだろう?」「こんな人と働いてみたい!」
今回はそのお悩みを、インタビュー形式にして、皆様にお届けしようと思います。
インタビューはこれから定期的に上げようと考えています。毎週水曜日にストーリーを上げる予定ですので、是非覗いてみてくださいね。
それでは!今回紹介する方はこちら!
入社6年目 | 中島 千保 (なかじま ちほ)さん
ニュービストロガブリ目黒店という、ローストビーフと和牛串が有名なカジュアルレストランで料理長として、素敵な笑顔と活気で周りの方を巻き込みながら店舗を盛り上げて、日々頑張っております!
それでは参りましょう!
Q 入社した理由はなんですか?
手作りへのこだわり、地域貢献、社員のみならず家族も大切にするという社風に惹かれました。何より料理も美味しい、接客も素敵です!
Q 1日の仕事ルーティンを教えてください。
主に仕込み、営業(調理に加えて、オープンキッチンの為接客もします)をします。
8時半に家を出る
↓
10時に出勤して仕込み、営業。15時から17時まで休憩
↓
営業21時半から締め作業22時半退勤
という大まかな流れです。
Q RYの雰囲気は?
パワーが溢れていて明るい、心優しい人ばかり!
Q RYでの成功体験や感動体験はありますか?
入社当時、新卒の方々の入社式で家族からのメッセージがあり、人を大切にしている、人の温かみがある会社だなと思い、とても感動しました。
また、自分がお客様へ感動を届けたストーリーで、目黒店はオープンキッチンなので、お客様とお話ししながら仕事をしていると喜んでいただけたり、お客様からお誕生日とお伺いし、プレートをサプライズで用意するととても喜んでいただけます。
Q 何か趣味はありますか?
野球観戦、ライブ鑑賞、美味しいものを食べることが好きです!
最近だとRYからソフトバンク戦のチケットをいただき母と行ってきました!
Q 今後の自身が突破したい事は?
経験、知識を身につけ、統括料理長になり、少しでも多くの方々に飲食を通して幸せを届けたいです。
Q 転職を考えてる方へメッセージをお願いします。
私はRYコーポレーションに転職で入社しました。転職時は不安や緊張がありました。しかし、RYの皆さんが温かく迎え入れてくださり、辛い時も支えてくださったおかげで6年目を迎える事が出来ています。人の温かみが強い会社なので皆様も一緒に学び、楽しく働いていきましょう!!
中島さん、有難うございました!
中島さんが勤めている、ニュービストロガブリ目黒店はこちら!
来週も社員インタビューを投稿いたします。楽しみにしてくださいね!