人口減少、高齢化に伴う市場規模の縮小。また、飲食業界の人手不足に加え、新型コロナウイルスの影響もあり、飲食業界に大打撃を与えている昨今。そのような情勢の中、私たちは少しでも飲食業界の力になれるよう、仕込みマッチングサービス「シコメル」を提供しています。

「シコメル」はサービス開始以来、多くの飲食店にご利用いただいております。また2021年は多くのメディアにご紹介いただいたこともあって、2021年10月には登録店舗数が1,000店舗に達しました。

今回はメディア掲載の実績を、改めて振り返ってみたいと思います！

2021年メディア掲載実績

2021/06/05 毎日新聞

当社の創業の経緯や飲食業界の実態について、当社代表の西原と武庫川女子大学教授・高橋千枝子氏の対談を掲載いただきました。

2021/10/27 日本経済新聞

スマレジ、食材発注アプリのシコメルに出資

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら レジアプリ大手の スマレジ ...

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF26B5Z0W1A021C2000000/

当社と株式会社スマレジとの資本業務提携に関してご紹介いただきました。

2021/11/01　NHK「おはよう日本」

DXで飲食店の働き方が変わる！？ NEWS おはよう日本 - NHK

飲食店の時短要請は解除されましたが、客がどこまで戻るかは手探りで、店の効率的な運営が課題になっています。そこで DX＝デジタル変革 によって働き方を変えようという動きが進んでいます。 東京都内に9月にオープンした焼き鳥店。店が取り入れているのが、 個人のスマートフォンで注文ができるシステム です。 客がそれぞれのスマートフォンで店にある QRコードを読み取ると、注文画面が開きます ...

https://www.nhk.jp/p/ohayou/ts/QLP4RZ8ZY3/blog/bl/pX6P8EQjK4/bp/pJGMgDwb86/

「おはBiz」にて、飲食店DXのサービスとして、「シコメル」をご紹介いただきました。

2021/11/28　テレビ朝日「サンデーステーション」

飲食業を離れた人今何してる？コロナで変わる仕事観

今、飲食業界では、お客さんは戻ってきた中、お店側の人手不足が深刻化しています。なぜ飲食業を離れた多くの人が戻らないのか。現在はどんな仕事をしているのか。その背景を深掘りしました。 ▽カニ漁解禁で盛況も..."人手不足"深刻 28日、加賀100万石の城下町、金沢の近江町市場は、コロナ前の賑わいに戻っていました。 「さーいらっしゃい！カニ！カニですよーカニが安いです！」 ...

https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000236526.html

飲食業界の人手不足に取り組むサービスとして「シコメル」のご紹介と、当社代表の西原より創業の経緯についてお話をさせていただきました。

2021/12/07　日本テレビ「news zero」

news zero｜日本テレビ

有働由美子キャスターが1日の終わりに伝えるニュース番組。目指すのは...ニュースを「じぶんごと」に。みなさんと一緒に「じぶんごと」として考えて、よりよい明日をつくるきっかけにしていきます。

https://www.ntv.co.jp/zero/

人手不足を解消するサービスとして「シコメル」と、当社代表の西原のコメントをご紹介いただきました。

2021/12/22　TBS「Nスタ」

人手不足を解消する新たなビジネスとしてシコメルをご紹介いただきました。

メディア掲載後の反響

各メディアにご紹介いただけたことで、飲食店をはじめ食を提供されている企業から100件以上のお問い合わせをいただきました。

「シコメル」のサービス内容をアップデート

2022年2月に「シコメルストア」と「受発注機能（ベータ版）」をリリース致しました。「シコメルストア」は、飲食店をはじめ、食を提供されているお店や企業の方々が「シコメル」のアプリをダウンロードいただくだけで、「シコメルストア」上にある全商品を発注いただくことができます。商品は他の飲食店が提供しているメニューアイテムの仕込み済み商品やカット野菜やカット肉、また調味料など、幅広い商品群から選ぶことができます。また自店舗の仕入れ販売先を「マイストア」に追加することができ、これにより「シコメル」を通じ仕入れの一元管理を行うことが可能です。これまで飲食店は電話やFAXなどを使って行っていた発注作業が、「シコメル」を通じて発注、一元管理できることで、発注漏れや発注ミスを防ぐことにも繋がります。

シコメルのビジネスモデルの"何がすごいか"をCOOの川本さんに聞いてみた！ | 株式会社シコメルフードテック

シコメルが描くビジネスモデル / 事業展開を具体的に伝えることで、会社の目指す未来が見えてきます。 実は、シコメルには「事業展開の3フェーズ」が設計されていて、それぞれ3つのフェーズを段階的にクリアすることで、関わる人すべてのペインを取り払おうと目論んでいます。 では実際にその3つのフェーズがそれぞれ担う役割とは何なのでしょうか？ COOの川本さんにお話を伺いました！ 川本 傑 / ...

https://www.wantedly.com/companies/company_2158309/post_articles/366079

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おわりに

2021年、様々なメディアに取り上げていただき、当サービスの認知度を飛躍的に上げることができました。

新型コロナウイルスの感染は予断を許さない状況ですが、当社は「シコメル」を通じこれまで以上に、飲食店が抱える人手不足や労働環境の問題などの業界が抱える課題解決を目指してまいります。