コロッケダンスコンテスト　開催します！

今年の5月に実施したクラウドファンディング、ダッシュボード - CAMPFIRE (キャンプファイヤー) (camp-fire.jp)ご支援いただきました資金で、無事に「コロッケ↑↑アゲアゲソング」プロモーションビデオが完成しました。本当にありがとうございました。この完成を記念して、楽しく踊ろう【コロッケダンス】コンテストを開催します！以下のリンクからぜひご応募ください！優秀者には賞金と豪華コロッケセットが！https://www.godo-foods.jp/korokke-dance-contest1月22日まで！たくさんのご応募お待ちしております。#コロッケソング

ｍａｇｏコロっ一周年！

4月1日で、我が社直営店「 ｍａｇｏコロっ」が、一周年を迎えることが出来ました！昨年の今頃は、お店に張り付き、社員と一緒にコロッケを揚げまくっていましたね。コロナ禍ではありましたが、たくさんのお客様にお買い上げいただきました。ありがとうございました。（当時は新工場への移転も間近に迫り、とてつもない忙しさだったと記憶しています）これからも、直営店はお客様に接する最前線として、より喜んで頂けるお店作り、商品づくりに邁進してまいります。そして、我が社はさらに食の安心安全を追求し、皆様の健康と地球の健康に貢献できる会社、お店としてこれからも頑張ってまいります。これからもどうぞよろしくお願いします！

米澤製油さん訪問

先日、埼玉県にある米澤製油さんを訪問しました。こちらの会社さんは、圧搾法と湯洗い方式で、本当に安心で上質な油を作られています。当社の直営店で、コロッケの揚げ油として使わせて頂いています。本当に胸焼けもしませんし、コロッケがより美味しく揚がります。※ホームページのリニューアルにあたり、我が社に原料を供給頂いている生産者の方を何社か取材しています。米澤製油さんは、今回は2回目の訪問ですが、改めて、真面目にものづくりされていらっしゃることを実感しました。いつも良い油ありがとうございます。食の安心を追求されている、我が社の同志として、これからもどうぞよろしくお願いいたします！

ノアール

こんにちは、伊藤です。今回紹介する猫は黒猫のノアールです。今年で17才（人間でいうと84才です。）ノアールとはフランス語で黒色の意味です、この娘は子供の頃からとても細くて身軽で遊び好き、カーテンをよじ登りレールの上からタンスに飛び乗りそしてダイブ、暫くすると何かカサカサしてるなと思ったら台所でレジ袋をベロベロしてる、今でこそ落ち着きましたがトイレの後（ウンチ）はトイレハイになって家じゅうを走り回ります、予測のつかない走り方をするので見守るしかありません。黒猫の性格は傾向として甘えたで人懐っこいと言われています、迷信で黒猫を見ると不吉な事が起きるとか言いますが、とても賢く可愛いですよ、ただ...

コロッケってなんなん？

商品開発をさせていただいています！上本です。商品を開発していくうえ過去に思ったことがあります、、、それがコロッケってなんなん？という事です😂入社する前なんてコロッケ、クリームコロッケ、ミンチカツくらいだろうと思っていました！それがなんと代表が言うように可能性は無限にあると感じ。だからこそコロッケとは何なんだろう？と迷宮入りするときがありました。迷宮入りしているときは　食品がある限りコロッケにできる、また違う食材2種類あればまた違うコロッケが出来る、、、など考えていて頭の中がコロッケパニックになってました😂コロッケハイでした😂右往左往しながらたどり着いた答えは　美味しいと言ってもらえるもの...

幸せに感じたこと

みなさんこんにちは。お元気に過ごされていますでしょうか？弊社の従業員もありがたいことに元気で過ごせています。私事ですが先日従兄弟の結婚式に参加してきました。このご時世なので、身内のみの小さい式ですぐに終えたのですが、とても感動的な式でした。いつの間にか涙腺が緩んでいて、スピーチもまだ始まっていないのに昔の写真が流れただけで泣いていました。従兄弟たちとは歳が近いので色々と思うことも多く、懐かしい気持ちに浸りながら式に参加していました。料理期待してて。と従兄弟が言っていたので楽しみに待っていると、出てきた料理が想像以上に見た目も綺麗で味も美味しくて、親戚一同とても嬉しそうに食べていました。料...

ラジオ出演！

先日、ＦＭおおつというラジオ放送局に出演させていただきました。ラジオで見えないのに、被り物？これは私のこだわり。見えなくても必須アイテムです。ラジオって、今まで何回も出演させていただいていますが、話の流れが結構ぶっつけ本番、出たとこ勝負のところがあるのですが、それが結構楽しいんです！今回も思わぬ方向に話が言ったこともありましたが、それが楽しくて（＾＾）パーソナリティは、私のピアノの先生である、桑原怜子さん。繊細かつとても力強い、素晴らしい演奏をされる方です。結局は、コロッケの無限の可能性を語らせていただきました。今の私は、会社全体のことを見ながら、営業と、中途ならびに新卒の求人対応と、品...

習慣の壁

「明日は朝5時に起きる」「今日はこの仕事をやりきる」「定時までに退社する」毎日何かしらの目標を立てて行動をしているはずなんですが、大体3日程で失敗してしまいます。自ら考えた目標、計画を長く続けることはとても難しいというのを痛感しました。それは仕事だけに限らず、プライベートにおいてもだと思います。仕事では今は「新しい仕事の引継ぎ」で、プライベートでは「毎日約1時間程のランニング」をやろうと考えているのですが、今の自分の仕事をするだけで自分自身がOFFになってしまい、結局やらずに終わってしまいます。なぜ目標を達成できなかったのか、それは今までの習慣に問題があったのかと思います。現在に至るまで...

教える難しさ

教える難しさ先日、6歳の娘にリボン結びを教えていましたが、なかなか出来ません。私自身は、何百何千回と行っていることなのに出来ない人への教え方がわかりません。最初はやさしく、「輪を作って」「穴をくぐって」と教えていましたがなかなか出来ません。なぜ出来ないのか親がやったほうが早いから、学習の機会を与えていなかった。教えるほうが、辛抱できずにやってしまうから出来ないまま。そのまま出来なくても困らない方法を選択すると、成長の機会を奪ってしまう。達成感何度も何度も練習して、自分で出来るようになりました。初めて出来た時の嬉しそうな顔、達成感を大切にしてあげようと思いました。

食の安心一貫システムの構築　～川上を学ぶ～

先日、半年間学んだ「木村秋則さんの愛知自然栽培塾」の修了式がありました。山から学ぶ、「山には肥料も農薬も使っていないのに、豊かな実りがあるでしょう。それと同じことを畑でもすればいんんだよ」このエッセンスが一番私は響きました。私は農業に関しては、まだ入り口に立ったところですが、自ら自然栽培を実践するとともに、未来の地球を考えるより多くの仲間と繋がって、事業を通じともに行動していきたいと思います。食の本質を追求していくこと。食べたものが人のカラダを作りココロを作る。すべて人の健康と幸せを追求し続けける。川上（農業など1次産業）～川中（製造・流通）～川下（販売・消費）までの「食の安心一貫システ...

工場前コロッケセール

「地域の皆さまに感謝！工場前コロッケセール」は形や場所を変え、かれこれ１４～１５年ぐらいの歴史になります。１年間に３～４回開催しておりますので６０回近くになりますね。ビーフコロッケ・牛ミンチカツを中心に、その都度珍しい商品やおススメの商品をラインナップに加えて１回につき４～５種を販売してきました。１回限りのコロッケももちろんありましたので、数量限定のレア商品は早めに完売することが多いですね。「バナナクリームコロッケ」なんて種類が登場したことも！私も大好きな意外な一品です。中でも一番早く完売したのが「海老カツ」！何と予約初日で予定数に達してしまいました。最近、牛肉のコロッケは無添加タイプに...

猫好き

はじめまして工場長の伊藤と申します。よろしくお願い致します。私は猫が好きです、今は二匹家にいます、写真の猫は名前がフランソワというキジ猫（キジトラ）です。キジ猫とは鳥のキジ（メス）の色合いや柄が似ていることからそう呼ばれています。この種類の猫は猫の祖先にあたるヤマネコに多い柄で、日本では最も多い柄だそうです。一概には言えませんが、この種の猫は祖先に似ているため性格も野生の面が強くワイルドで警戒心があり慎重です、飼い主の家族以外は馴染みにくいです、家のチャイムや電話、掃除機はもちろん些細な物音にも常に耳を傾けてます。そんなキジ猫ですがとっても可愛いです。次回は黒猫（ノアール）です、興味のあ...

笑う事

初めまして商品開発部上本と申します。宜しくお願い致します。突然ですが私は笑うこと、旅行が好きです！昔から吉本新喜劇や漫才を見るのが好きでテレビの前で笑っていると母親から あんた幸せそうやなー！笑　と言われたことを覚えています。今でもお笑いが大好きでテレビの前で笑ってます！☺旅行も好きで海外も行くのですが言葉は通じなくても笑っていれば相手も笑ってくれます😂笑いは世界共通ですね😂合同食品は 代表をはじめ工場長、従業員みんなにユーモアがある会社です😆仕事をしていく中でたくさんの笑いがありますもちろんメリハリをもってですが冗談を言い合ったり昨日こんな事があったよとか、昼食を食べながら笑っています...

思っていること

皆様はじめまして。合同食品の玉田と申します。宜しくお願い致します。今回は普段合同食品で思っていることを綴って行こうと思います。私は栄養士として他の会社で2年間勤務してから去年の4月に合同食品の商品開発部として入社しました。専門学校時代からいつかは商品開発してみたいと思っていたので内定を貰ったときは凄く嬉しかったです。内定を貰ったからだけでなく、面接や体験入社を通して代表や事務所の先輩方の人柄の良さを感じていたので一緒に働けるというので二段階で嬉しかったのを覚えています。私も普段日常でも仕事のときでも相手にそう感じさせられるような人になろうと思いながら過ごしています。そして、いざ働いてみて...

やりがい

初めまして。上西と申します。私は四年前に転職でこちらにお世話になっております。４０を過ぎてからの転職だっので不安はかなりありましたが、従業員の皆さんのご指導とフォローにより充実した日々を過ごしています。