カンブライト創業ストーリー【業界未経験であった代表がなぜ缶詰事業を始めようと思ったのか?理由を徹底解剖!】
初めまして。カンブライトの代表、井上和馬です。ストーリー第一弾ということで、カンブライトが設立されるまでのストーリーをお伝えしていきたいと思います。<元システム開発エンジニアが、なぜ缶詰を作るのか>カンブライトは、2015年に設立しました。それまで私はエンジニア業務に約15年ほど携わっていて、現在のフード業界とは無縁の人生を送っていました。(当時の写真がこちらです。)そんな私がなぜ、「缶詰事業」というフード事業を起業しようと思ったのか?きっかけは、エンジニア時代に長期出張でカンボジアへ行ったことでした。<カンボジアへ出張→日本食の素晴らしさを実感>私は料理が好きなのでカンボジアでも自炊を...
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