桃づくりからお酒づくりへ。山梨で農作業&ワイナリー見学に行ってきました!
こんにちは!株式会社ALCHEMYです。
2026年5月末、山梨県で行っている桃農園の農作業と、ワイナリー見学に行ってきました!
ALCHEMYでは、山梨県で桃農園を運営しており、主に社長が中心となって農作業に取り組んでいます。繁忙期には社員も現地へ足を運び、一緒に作業を行うこともあります。
そして今年からは、新たな挑戦として、この桃を使用したお酒づくりがスタートします!
その取り組みの一環として、農作業後には日本で最も歴史のあるワイナリーを見学しました。
実際にワインづくりの歴史や製造工程に触れることで、お酒づくりへの理解を深める貴重な機会となりました。
IT企業というイメージが強いかもしれませんが、ALCHEMYではSES事業だけでなく、農業や新たな事業への挑戦にも積極的に取り組んでいます。
これから桃がどのようなお酒へと生まれ変わっていくのか、私たち自身もとても楽しみです。
今後も新たな取り組みや、その裏側についてWantedlyで発信していきますので、ぜひご覧ください!