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幼いころ、地元の野菜を自らの手で耕し、土に触れた経験から、食へのありがたみやそこから広がるコミュニティの持続可能な温かさに貢献したいと気づいた。食品ロスをはじめとして、今ある資源を若者が有効活用できるような、地球に優しい事業に取り組んでいきたい。

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