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フリーランスとして食に携わる企業の課題解決を支援。事業戦略策定/WEBマーケティング戦略/人材育成/研修企画 等 自分や家族の身体作りに必要な「食」の知識を学ぶ栄養検定と講座を運営する日本ヘルシーフード協会の立て直しを担当。事業戦略策定やマーケティング企画等を担い、赤字だった経営を黒字化。

スポーツ栄養を専攻 (栄養士免許、ジュニアスポーツ指導員取得)

採用(新卒・中途)、研修、人事制度の企画及び運用。料理教室での経験を活かし、料理チームビルディング研修なども企画。

料理教室のコンサルティング営業職として、新規顧客の獲得と既存顧客のリテンション、講師業務(料理・パン・ケーキ)に従事。 新卒最短でプレイングマネージャーに昇進しメンバーの育成やマネジメントにも携わる。