株式会社ベルーフ / 直営店事業部 食品バイヤー、店長、副店長
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食品流通分野における約20年の知見をいかし、下記のことに挑戦意欲があります。 ①販売不振に悩む地方食品小売店様に対する実務を伴った売上向上サポート。 ②食品の越境EC。特に海外に人気な日本食材に特化したウェブ店舗構築。 ③老人ホームに対しての和菓子中心とした置き菓子サービス起業。
スーパーマーケット運営全般に関わり、今後の食品販売のフードロス問題点や未来へ向けての課題模索し増大する食品通販に対する知見も日頃勉強。
地域住民に即したリーズナブルで安全安心な食品の供給、販売。
自社の初のゴルフギア販売のノウハウ構築目的で期間限定で開始したプロジェクトにて、自ら店頭に立ち顧客の要望を自社にフィードバック、その後の 商品開発に大いに貢献した。
自分が惚れ込んでる自社の商品の販路拡大や売上拡大を目的とした営業スキルの向上。
主に斉藤先生の経営管理ゼミにて、表面的な数値に現れない企業の本質などの 探り方などを研究しました。