フランス、ベルギーなど5ヶ国のお客さんも交えて、いぐさの先刈りをしてきました!

先日、『有鄰庵』の姉妹店である『ゲストハウスいぐさ』で、い草の先刈りを行いました! 『ゲストハウスいぐさ』は、地元・早島で昔から盛んだったい草(畳の原料になります)の農業を行っていて、こういった節目のイベントではいろんな方々に協力してもらっています。 「先刈り」とは? 先刈りとは、伸びてきたい草の先端をハサミを使...