昨年度実施し、参加者からの反響が非常に大きかった高知県大月町の現地滞在・実践型プログラム。今年度は夏休みに開催! 透明度の高いエメラルドグリーンの海が有名な高知県大月町が舞台。 大月町の食資源の魅力を外部の視点から発掘し、魅力を最大限に伝えるために、町内の新たな観光拠点の目玉メニューを考案しよう!! 全国...