私たち「IMD Alliance株式会社」は、Authentic（オーセンティック／正統で本格的）なホテルや旅館、レストランを運営する会社です。 活動拠点は福岡を中心として、長崎・東京でフードビジネスを展開中。和洋中、鮨、カフェなど、多岐に渡る店舗を運営しています。いずれも単価は高めで、シーンに合わせた美味しい料理を提供しています。 来年以降のホテル出店に併せ、ホテルのコンサルティングも進めていきます。 ■事業内容■ ・レストラン事業 ・ホテル／旅館事業 ・コンサルティング事業 私たちは各事業の開発からサポート・プランニングまで、お客様に驚きと発見を提供するお手伝いをしています。

多くのお客様が「良い」ホテルやレストラン、料理、サービスを求めています。そして、お客様一人ひとりが求めるものに同じものはありません。 そのため、良い施設やサービスを定義して創造することはカンタンではありません。 だからこそ、IMDAllianceは誰もが行きたくなるような「本当に良い」ホテル・レストラン・料理・サービスをつくり出すことに真摯に取り組みます。 これまでも、私たちの思う本当に良いものたちは、個々の価値観の違いを超えて、多くのお客様に支持され、多くのお客様から強く愛される力を持っていることを実感してきました。本当に良い施設やサービスは、国境・民族・文化の違いを超えて世界を魅了できるのです。 ▼IMD Allianceのミッション： 今までにない新しい価値をもったホテル・レストランを創造し、世界中のあらゆる人々に幸せと満足を提供します。 独自の企業活動を通じて地域や人々に貢献し、社会との調和のある発展を目指します。 世界一のチームワークを目指し、スタッフ全員が心も、身体も、経済的にも豊かになることを目指します。 ▼IMD Allianceのビジョン： IMDグループが関わる観光・レストラン・ホテル事業を通じて、お客様のみならずスタッフを含めた満足度を向上させていきたい。満足度の両立を目指しています。 ▼IMD Allianceが解決したい課題： IMDAllianceでは、長時間労働・低賃金に端を発するホテル・レストラン業界の人材不足を解消したいと考えています。 具体的には、商品を安く売って数をこなすのではなく、なるべく付加価値も生産性も高い業態を目指そうと考えています。スタッフがスキルアップすることで、より良いサービスや商品を出すことができます。それはお客様にとっても良い影響を与えることができるでしょう。

▼こだわりを盛り込んだ店舗づくり： IMDグループの規模の拡大に合わせて、場所にあった業態づくりを進めています。その場その場にあった店舗運営が、私たちIMDの事業の特徴です。 なお、適材適所のこだわりはお店作りや人材配置にも表われています。 お店作りでは素材からこだわり、例えば土壁や本物のフローリングをふんだんに取り入れています。キッチンのスタッフはきちんとした技術を持った方に託す方針です。 ▼IMD Allianceスタッフの行動規範： ・お客様の喜びの為にありとあらゆる活動を行います。 ・卓越性を追求し、最高の施設、サービス水準を目指します。 ・世界一のチームワークによって高い成果を上げます。 ・全ての事項をスピードもって実行します。 ・現場・現実・現物に基づき、具体的な事業を行います。 ・高い倫理観をもったIMD Allianceの社員として行動します。 ▼成長期にある開発・教育： 現在成長期にある私たちは、人材教育に一層のウェイトを置こうと考えています。 具体的には、評価の在り方・給与体系の仕組み作りに取り組んでいきます。これまでは店舗の出店スピードを重視していましたが、人材教育にも具体的な行動計画を立て、外部コンサルとともに売上に影響されない昇給システムを立ち上げていくところです。

■仕事内容■ 様々な新プロジェクトを控えるIMDでは新たに【パーチャシング＆ファシリティーマネジメント室】を設け、強化していくことになりました。この【パーチャシング＆ファシリティーマネジメント室】におけるシニアマネージャーを募集します。 ◎購買管理 IMDでは「博多ぐるめ便」「博多回回、」などEC強化を行ってまいります。関連各企業、各店舗とのリレーションを取りながら、交渉力、マネジメント力を発揮していただきます。 ◎施設メンテナンス 各店舗、ホテルメンテナンスにおいて、具体的に作業するのではなく、手配調整をお願いします。 ■今後の展望■ 糸島二見が浦リゾート開発や福岡空港の食物販店の新店舗オープン、小山薫堂氏率いるオレンジ・アンド・パートナーズとのアライアンスで新しい宿泊スタイルを提案するGood Life & Travel Company設立、福岡のラウンドマークとなるホテルを目指す西中洲プロジェクトなど、IMDでは新プロジェクトが続々と決定しています。アメリカのサンフランシスコを中心に展開している日本食レストランとの業務提携も視野に入れています。 ■当社のミッション■ 今までにない新しい価値をもったホテル・レストランを創造し、世界中のあらゆる人々に幸せと満足を提供します。独自の企業活動を通じて地域や人々に貢献し、社会との調和のある発展を目指します。世界一のチームワークを目指し、スタッフ全員が心も、身体も、経済的にも豊かになることを目指します。 IMDの未来を一緒につくっていける方のご応募を心よりお待ちしております！ 応募資格・条件 高校卒以上 / 経験者のみ募集 ■求める人物像■ ・ホテルやレストランなど、この業界が好きな方 ・リーダーシップとホスピタリティのある方 ・経営的な志向を持ち幹部としてマネジメント力を発揮できる方 ・物事を柔軟に考え、学びながら成長出来る方 ■歓迎する経験■ ・営業関連の業務経験がある方 ・飲食業界でSV経験のある方 ・購買関係の業務経験がある方 ・施設管理関連の業務経験がある方