カジュアルに「環境問題」をより良くしていく場を創りたい。 その想いで、六本木からほど近い西麻布に直営店をオープンしたのが、今から2年前のこと。 腸内環境を美化するKOMBUCHAや、自然環境を美化するORGANIC食材、植物由来に特化したBOWLメニューなど、本当に多くのお客様に支持され、今までやってきました。 そしてこの度、さらに我々の直営店舗「大泉工場NISHIAZABU」、そして新たな店舗をブーストさせていくべく、新たな店舗責任者を募集することになりました！ そもそも、弊社大泉工場が展開しているのは、腸内環境から地球環境まで、すべての環境を美化するという活動。 Environment Beautification! Oizumi Kojo create Smile! 大泉工場は、創業100年を超える伝統ある会社である一方、先見性を持ち続け、常にあたらしくってみんなが笑顔になる試みにチャレンジし続ける会社です。 腸内環境美化には、自社オリジナル製品のKOMBUCHAをお客様に届ける活動、ポップコーンなどの誰もが楽しい気持ちになる「FUN FOOD」を、より子供達が楽しめる形に変えていく活動、農作物の栄養素をしっかりと取り入れるための、本物のCOLD PRESSED JUICE MACHINEの普及活動を展開。 地球環境美化には、地元川口のローカルエリアとの結びつきを強固なものとし、日々の清掃活動の実施。食材もサステイナブルな農業を応援したいという想いで、オーガニック食材を積極的に採用。また子供達の輝かしい未来のためのチャリティ活動などにも、積極的に参加しています。 こういった想いを、東京の真ん中から世界に向けて発信したいと考え、オープンさせたのが、大泉工場NISHIAZABUです。ぜひ一緒、カジュアルに我々の事業を展開しましょう！