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グローバルなホステルで料理を通して創るつながりの場!キッチンスタッフ募集

キッチンスタッフ

on 2019-10-23

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グローバルなホステルで料理を通して創るつながりの場!キッチンスタッフ募集

Mid-career
Internship
Expanding business abroad
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Expanding business abroad

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Yosuke Irie

鎌倉市出身。学生時代はエンターテイメントの世界に興味を持ち、演劇やストリートダンスに熱中する。就職先は、ヒトを喜ばす場を創りたいと思い、街づくりや場づくりに強いデベロッパーに入社。入社6年目にラクジュアリーホテルの立上げに関わり、ホテル事業の無限に広がる可能性を感じる。 その後、外資系投資会社、米ホテルスクール留学、コンサルティング会社でホテルの事業計画策定や売買案件に関わり起業。

Aki Matsushita

学生時代に国際政治学を学ぶため、旧ソ連の小国、エストニアに1年半留学しました。 当時エストニアでは他国に先立ちマイナンバー制度が導入されており、留学生でさえもその多くのサービスを享受できたことに衝撃を受けました。テクノロジーを活用し徹底的な効率化を図る一方で、家族や友人との時間やつながりを大切にするエストニアの人々。そんなエストニアでの経験から、将来の社会のあり方やコミュニティーのあり方ついて興味を持ちました。 大学卒業後は、面白い場やコミュニティーを創りたい、世界をまたにかけて仕事がしたい、という想いからとある外資系不動産会社に入り、主に外資系ファンドの不動産運用業務に従事しました。しかし気がつけばお隣のホスピタリティ業界へ。縁あってエンブレムホステル西新井の立ち上げに参加し、現在に至ります。 旅と言語への情熱はすさまじいものがあります。 学生時代はバックパッカーとして世界を周り、今までに60ヵ国以上訪れました。社会人になった今でも年に2回は海外へ行き、世界のトレンドや情報をアップデートしています。 また、言語学習をライフワークとしていて、現在、 日本語、英語、エストニア語、ロシア語、スペイン語が話せます。最近は中国語、イタリア語を勉強中です。生涯で20言語以上の習得が目標です。

【社員インタビュー】海外移住を決め、退社することになった初期メンバーが自身とエンブレムの3年半を振り返る。〜金沢へ転勤、新たな場作りに挑戦〜

Aki Matsushita's story

株式会社ワンダーパワードユー's members

鎌倉市出身。学生時代はエンターテイメントの世界に興味を持ち、演劇やストリートダンスに熱中する。就職先は、ヒトを喜ばす場を創りたいと思い、街づくりや場づくりに強いデベロッパーに入社。入社6年目にラクジュアリーホテルの立上げに関わり、ホテル事業の無限に広がる可能性を感じる。 その後、外資系投資会社、米ホテルスクール留学、コンサルティング会社でホテルの事業計画策定や売買案件に関わり起業。

What we do

株式会社ワンダーパワードユー(英語表記:Wonder-Powered You Company)は、創業8期目に突入したホテル運営会社です。 東京・神奈川・石川でホステル・ホテルを切り盛りする中で、国内外からの数多くのお客様と出会い、交流を深めてきたわたしたち。 その中でも印象に残ったのは、「自分探し」を目的に旅する若者の姿でした。 * * 2023年5月に東京都新宿区にオープンした、WPÜ(東京都新宿区)は 「若者の可能性を引き出すホテル」というアイデアの基、 "自分の「好き」を引き出してくれる場があったなら。 見つけた「好き」に没頭し、その成果を披露できる場があったなら……。" こんな想いから模索を続け、ラジオ&ポッドキャストステーション、アートギャラリー、そして学生寮を一体化させたホテルとなりました。 学生をはじめとする若者たちが自身の可能性に気づき、そして表現できる。 そんな「新たな場づくり」に挑んでいます。 * * そしてもう一つ。 わたしたちが手掛けるホテルには、神奈川県箱根町に拠点を置く、EMBLEM FLOW HAKONEがあります。ワンダーパワードユーの前身であるエンブレムホテルを象徴する、大切な施設です。 箱根湯本から箱根登山電車に揺られること40分。標高550メートルに達したところにある最寄り駅の強羅駅は、箱根の山々を見渡すことのできる中腹に位置しています。 "Feel the Flow, Chill in Hakone" この言葉をキャッチコピーに、わたしたちらしく、人と人がつながる面白い場、そして箱根らしい大自然の中で‘チル’な雰囲気を感じることができる場を提供しています。 毎月行われているアート展示や、レストラン「FLOW」で行われる音楽ライブは、地元やその周辺にゆかりのある方々にお願いをすることで、滞在されるお客様と地域とのつながりの場となっています。 * * 常に誰かを想い、考え、繋がること、繋げていくことを大切に。 今与えられた状況で自分には何ができるのかを、追求し続けられる環境がここにはあります。 失敗は恐れずに、新しいことにはどんどん挑戦してください! それがあなたの「可能性」を引き出すきっかけになるはずです。
WPÜ(東京都新宿区)は、一番遠いJR新宿駅からでも徒歩5分という立地です。海外からのお客様も多く、ロケーションはピカイチだとお褒めの言葉をいただきます!
EMBLEM FLOW HAKONE(神奈川県箱根町)は強羅駅と目と鼻の先。周りの景色と馴染んだ、外観がお客様を温かく迎え入れます。
地域の方々を招いての交流パーティーの様子
マネージャーのMarkとゲストがカフェで交流している様子
近所のお寿司屋さんと一緒に開催しているお寿司握り体験
宿泊客はゲストでありフレンドでもある。

What we do

WPÜ(東京都新宿区)は、一番遠いJR新宿駅からでも徒歩5分という立地です。海外からのお客様も多く、ロケーションはピカイチだとお褒めの言葉をいただきます!

EMBLEM FLOW HAKONE(神奈川県箱根町)は強羅駅と目と鼻の先。周りの景色と馴染んだ、外観がお客様を温かく迎え入れます。

株式会社ワンダーパワードユー(英語表記:Wonder-Powered You Company)は、創業8期目に突入したホテル運営会社です。 東京・神奈川・石川でホステル・ホテルを切り盛りする中で、国内外からの数多くのお客様と出会い、交流を深めてきたわたしたち。 その中でも印象に残ったのは、「自分探し」を目的に旅する若者の姿でした。 * * 2023年5月に東京都新宿区にオープンした、WPÜ(東京都新宿区)は 「若者の可能性を引き出すホテル」というアイデアの基、 "自分の「好き」を引き出してくれる場があったなら。 見つけた「好き」に没頭し、その成果を披露できる場があったなら……。" こんな想いから模索を続け、ラジオ&ポッドキャストステーション、アートギャラリー、そして学生寮を一体化させたホテルとなりました。 学生をはじめとする若者たちが自身の可能性に気づき、そして表現できる。 そんな「新たな場づくり」に挑んでいます。 * * そしてもう一つ。 わたしたちが手掛けるホテルには、神奈川県箱根町に拠点を置く、EMBLEM FLOW HAKONEがあります。ワンダーパワードユーの前身であるエンブレムホテルを象徴する、大切な施設です。 箱根湯本から箱根登山電車に揺られること40分。標高550メートルに達したところにある最寄り駅の強羅駅は、箱根の山々を見渡すことのできる中腹に位置しています。 "Feel the Flow, Chill in Hakone" この言葉をキャッチコピーに、わたしたちらしく、人と人がつながる面白い場、そして箱根らしい大自然の中で‘チル’な雰囲気を感じることができる場を提供しています。 毎月行われているアート展示や、レストラン「FLOW」で行われる音楽ライブは、地元やその周辺にゆかりのある方々にお願いをすることで、滞在されるお客様と地域とのつながりの場となっています。 * * 常に誰かを想い、考え、繋がること、繋げていくことを大切に。 今与えられた状況で自分には何ができるのかを、追求し続けられる環境がここにはあります。 失敗は恐れずに、新しいことにはどんどん挑戦してください! それがあなたの「可能性」を引き出すきっかけになるはずです。

Why we do

近所のお寿司屋さんと一緒に開催しているお寿司握り体験

宿泊客はゲストでありフレンドでもある。

『出会いは世界を広げる』 ワンダーパワードユー代表の入江洋介をはじめとする運営メンバーは、それぞれ旅先でライフチェンジング(人生を変えるほどの大きな)な出会いがあり、そのことがきっかけで世界が広がった、という原体験を持ちます。 そのことからワンダーパワードユーでは、世界中からその土地を訪れる旅人たちに対して地域とのつながりや旅人同士の出会いを創り出し、「世界が広がる」ような体験をしてもらいたいと思っています。 『「つながり」の先を信じて、「独自のカルチャー」を作り、「地域社会に貢献」する』 ワンダーパワードユーで働く人々のことを私たちはスタッフと呼びません。 ローカルとゲスト、ゲストとゲスト、ローカルとローカルを繋げる存在であり、 また、自分自身がつながる存在でありたいという思いから『コネクター(つなげ・つながる人)』と呼んでいます。 また、私たちはローカル・ゲスト・コネクターが強固につながったコミュニティーの形をワンダーパワードユートライアングルと言っています。そのトライアングルを実現することでそのコミュニティに『面白さ=独自のカルチャー』が生まれると考えています。 そして今までそこに存在していなかったつながりや面白さががワンダーパワードユートライアングルを通して地域社会に良い影響を与え、貢献することこそが私たちの存在意義であると考えています。

How we do

地域の方々を招いての交流パーティーの様子

マネージャーのMarkとゲストがカフェで交流している様子

【地域のディープなコミュニティづくり】 ワンダーパワードユーでは、各エリアに合った形で、ローカルコミュニティーづくりに力を入れています。 エンブレムフロー箱根では、アートスペースを活用し、地元やその地域に根差したアーティストの方の作品の展示やワークショップを開催したり、併設したレストラン「FLOW」では音楽ライブを行っていただいたりと様々な活動を通し、宿泊客と地域とが繋がるきっかけ作りをしております。 【海外展開について】 将来的にはニューヨークやロンドンといった、ホテルがひしめき合う環境の中にわたしたちも加わり、日本から世界へつながりを広げていくことが目標です。 日本のメンバーは社員が現在15名。宿泊してくださるゲストにユニークかつ最高のエクスペリエンスを提供しようと日々奮闘しています。 グローバルなバックグラウンドを持った人たちが集まるワンダーパワードユーは、若さに溢れ、フラットで、ポジティブな組織です。

As a new team member

仕事内容:ホテル併設カフェ&バーの調理業務全般を担当いただきます。 メニュー開発やレストランでのイベント企画など、運営全般を担当いただきます。 求める人物像:飲食経験が2年以上の方大歓迎です。経験ジャンルは不問です。 やる気があれば業界未経験者も歓迎します。
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Company info

Founded on 10/2015

35 members

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3 Chome-33-6 Umejima, Adachi-ku, Tōkyō-to Emblem Hostel Nishiarai