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誰でももっと手軽に栄養改善を!栄養改善スタートアップで商品開発担当を募集

商品開発担当
Mid-career

on 2019-10-14

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誰でももっと手軽に栄養改善を!栄養改善スタートアップで商品開発担当を募集

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Shinya Minobe

代表取締役 兼 CEO 美濃部 慎也 Shinya Minobe 2006年03月 関西学院大学卒業 2006年04月 株式会社リクルート入社 求人媒体の営業、商品企画を担当 2010年10月 オイシックス株式会社に出向 事業戦略を担当 2012年01月 株式会社ごちまるに出向 ※リクルートとオイシックスのJV 2013年03月 株式会社リクルート退職 2013年03月 株式会社ユカシカド設立 代表取締役就任

中西みなも

とにかく食べること、飲むことが大好きで 時間があれば美味しいお店をジャンル問わず巡っています。 大人になって復活したクラシックバレエにハマっている日々です。

Hiroshi Inoue

北九州市立大学外国部在学中に英語ディベート部に所属し在学中に全国優勝を獲得、その後1年間オーストラリアにて日本語教師として就業。帰国後、2007年に株式会社リクルート(当時)に入社、2013年からは分社化に伴い株式会社リクルートジョブズに転籍。リクルート在籍10年の間にHR領域の営業・商品企画・新規事業・営業企画・代理店渉外を経験した後、営業マネジャーとして最大約60人の人材マネジメント全般を担当。2017年春に株式会社リクルートジョブズを退職し、栄養改善スタートアップの株式会社ユカシカドに入社。従来展開していたB to Cの販売チャネルに加えて新たに法人向けのB to B (to C)セールスチャネルをゼロから構築するミッションと、人事責任者としてユカシカド社の人事制度構築・採用など、人材マネジメント全般を担当。

株式会社ユカシカド's members

代表取締役 兼 CEO 美濃部 慎也 Shinya Minobe 2006年03月 関西学院大学卒業 2006年04月 株式会社リクルート入社 求人媒体の営業、商品企画を担当 2010年10月 オイシックス株式会社に出向 事業戦略を担当 2012年01月 株式会社ごちまるに出向 ※リクルートとオイシックスのJV 2013年03月 株式会社リクルート退職 2013年03月 株式会社ユカシカド設立 代表取締役就任

What we do

私達は健康の三原則、運動・休養・栄養のうち、栄養改善に特化したスタートアップで、 尿から栄養の過不足を評価する検査サービス、Personalized Nutrition関連製品を開発し、販売を行なっています。 メーカーとして直接エンドユーザーにサービスを届ける、いわゆるD2C(Direct To Consumer)ですが、一人ひとりのそのときの栄養状態に合ったサービスを提供していくモデルであること、品質・透明性を担保するべきだと思ったこと、前例や完全に同じサービスを行っている同業が存在しなかったことなどから、スピード感を持ってサービス開発・改善を行い、正しいことを正しく行い続けるために、全てのプロセスを自前で行うことを意思決定しました。 この点は、数あるD2Cモデルの事業者やスタートアップの中でもユニークで、且つ近しい領域で類似ビジネスを展開している他社から見ても高い参入障壁になっております。 - 使えば使うほどFitするアプリ「VitaNote」 検査やカウンセリングで栄養状態を把握、栄養改善に必要なアドバイスや食品等をレコメンド https://vitanote.jp - パーソナル郵送栄養検査キット「VitaNote」 専用キットで採尿し郵送するだけで栄養の過不足をアプリやWeb上で簡単にチェックできるサービス https://vitanote.jp/ - ワンコインで10秒スピード判定「VitaNote Quick」 食事の偏りやバランスがその場で分かる栄養検査サービス https://vitanote.jp/quick - パーソナライズサプリ「VitaNote FOR」 VitaNoteの検査結果から一人ひとりに必要な栄養を配合するパーソナライズサプリ https://vitanote.jp/for - もっと手軽なパーソナライズサプリ「VitaNote FOR Light」 ワンコインの栄養検査キットVitaNote Quickの結果に基づいて、今必要な栄養をお届け https://vitanote.jp/forlight - オウンドメディア「VitaNote Lab」 栄養のことを知って、考えて、暮らしに活かす。栄養を身近にするメディア https://lab.vitanote.jp/
あなたに合った栄養改善ができるスマートフォンアプリ「VitaNote」
パーソナル郵送栄養検査キット「VitaNote」(左)とワンコインで10秒スピード判定「VitaNote Quick」(右)    
表参道駅徒歩4分のオフィス
長野県松本市のスマートファクトリー(自社工場・検査センター)
検査結果はスマホやPCで確認できる。わかりやすく栄養バランスや充足量をチャートで確認。誰でも活用できるようにアドバイスやオススメ食品のコンテンツ等を充実させている。
2021年1月にローンチした、VitaNote Quickの結果から栄養改善できるパーソナライズサプリ「VitaNote FOR Light」

What we do

あなたに合った栄養改善ができるスマートフォンアプリ「VitaNote」

パーソナル郵送栄養検査キット「VitaNote」(左)とワンコインで10秒スピード判定「VitaNote Quick」(右)    

私達は健康の三原則、運動・休養・栄養のうち、栄養改善に特化したスタートアップで、 尿から栄養の過不足を評価する検査サービス、Personalized Nutrition関連製品を開発し、販売を行なっています。 メーカーとして直接エンドユーザーにサービスを届ける、いわゆるD2C(Direct To Consumer)ですが、一人ひとりのそのときの栄養状態に合ったサービスを提供していくモデルであること、品質・透明性を担保するべきだと思ったこと、前例や完全に同じサービスを行っている同業が存在しなかったことなどから、スピード感を持ってサービス開発・改善を行い、正しいことを正しく行い続けるために、全てのプロセスを自前で行うことを意思決定しました。 この点は、数あるD2Cモデルの事業者やスタートアップの中でもユニークで、且つ近しい領域で類似ビジネスを展開している他社から見ても高い参入障壁になっております。 - 使えば使うほどFitするアプリ「VitaNote」 検査やカウンセリングで栄養状態を把握、栄養改善に必要なアドバイスや食品等をレコメンド https://vitanote.jp - パーソナル郵送栄養検査キット「VitaNote」 専用キットで採尿し郵送するだけで栄養の過不足をアプリやWeb上で簡単にチェックできるサービス https://vitanote.jp/ - ワンコインで10秒スピード判定「VitaNote Quick」 食事の偏りやバランスがその場で分かる栄養検査サービス https://vitanote.jp/quick - パーソナライズサプリ「VitaNote FOR」 VitaNoteの検査結果から一人ひとりに必要な栄養を配合するパーソナライズサプリ https://vitanote.jp/for - もっと手軽なパーソナライズサプリ「VitaNote FOR Light」 ワンコインの栄養検査キットVitaNote Quickの結果に基づいて、今必要な栄養をお届け https://vitanote.jp/forlight - オウンドメディア「VitaNote Lab」 栄養のことを知って、考えて、暮らしに活かす。栄養を身近にするメディア https://lab.vitanote.jp/

Why we do

検査結果はスマホやPCで確認できる。わかりやすく栄養バランスや充足量をチャートで確認。誰でも活用できるようにアドバイスやオススメ食品のコンテンツ等を充実させている。

2021年1月にローンチした、VitaNote Quickの結果から栄養改善できるパーソナライズサプリ「VitaNote FOR Light」

国内外を問わず平等な環境と機会の創造に全力を尽くし、 努力できる才能を持っている人が強くなれる世界をつくる。 ユカシカドのMISSIONを実現するために、 誰でも簡単に正しい栄養改善ができるインフラの創造を行っています。 なぜこのMISSIONを実現するために栄養改善なのか。 生きる上で必要とされる、衣・食・住、娯楽、そして「健康」、 健康においては三原則である「運動・休養・栄養」があります。 中でも、人が努力し、物事を成し遂げる、理想の状態を実現するうえで、 心身の状態に大きく影響する、「栄養」は誰にとっても不可欠な要素ですが、 海外では約20億人、日本国内でも約5000万人が栄養の問題を抱えています。 問題が発生している理由を掘り下げていくと、 - 栄養状態を評価する手法がなく正しい改善ができないこと、 - そもそも正しい知識を得ることができないこと 私達はこれらを課題と捉えています。 きちんとした現状評価手法がなかったため、 国内市場ではやみくもに様々な手法だけが乱立していたり、 正しい知識を得ることができないため、 発展途上国などでは目の前に栄養を摂れる食べ物があるにも関わらず、 それらを選ばずに栄養状態を阻害する可能性のある食べ物だけを口にしている現実。 これらの課題を解決するためには、まず最初に栄養状態を正しく手軽に評価できる手法の確立が必要だと思い、研究の期間を含め約12年かけて栄養検査VitaNoteを生み出しました。 その後もパーソナライズサプリメントや簡易栄養検査、栄養改善スマートフォンアプリなど、複数の栄養改善プロダクト・サービスを生み出してきました。 自分の栄養状態を正しく評価することで、適切な課題設定と栄養改善手法の選択・実行が初めて可能になります。 また、自分の栄養状態を知ることをきっかけに、栄養への意識・リテラシーが向上し、栄養に関連する正しい知識を得ることも可能になります。 このように、私達が健康な生活を送っていく上で、そして努力を重ねて理想を現実にしていく上でも、栄養はとても重要で、適切な栄養状態の把握に基づく正しい改善は世界共通の重要課題と考えます。 私たちユカシカドは、MISSIONに基づき、栄養の側面から努力できる人が強くなれる環境・機会を創り出すことで、人の可能性や機会の想像に全力を尽くします。

How we do

表参道駅徒歩4分のオフィス

長野県松本市のスマートファクトリー(自社工場・検査センター)

2021年9月時点での従業員数は50名、うち東京オフィス20名、長野県松本市の自社工場に30人、という体制で栄養課題解決に挑んでいます。 経営、企画、開発等のビジネス機能は神宮前にある東京オフィスに集約しています。 強みとしては、製造工場や検査解析センターなどのサプライチェーンを自前で構築・保有しているからこそ実現できるサービス内容と推進スピード、そして、主力となる栄養検査のプロダクトも研究開発に約12年を費やして完成されたサービスであるため、極めて参入障壁が高い点にあります。 検査技術については、ビタミンの栄養評価において多大なる功績を納めてきた滋賀県立大学の農学博士である福渡氏、「日本人の食事摂取基準」(厚生労働省)策定委員の先生方を中心としたユカシカド研究チームにより実用化に成功しました。 正しく手軽な栄養改善を実現するプロダクト群も順調にリリースが進んでおり、今後も随時リリースしていく計画です。 2021年1月には、株式会社ZOZO創業者の前澤友作氏によって組成された前澤ファンド等より、総額で約15億円の資金調達の実施を発表しました。 MISSIONの実現に向けてこれからより事業を加速・拡大していきます。 代表取締役CEO美濃部のnote 前澤ファンドから出資してもらうまでの話 https://note.com/yukashikado_ceo/n/n37ea03b4aef6

As a new team member

私達の栄養改善サービスは、栄養状態を正しく評価して必要な栄養を摂ることで理想の状態を実現する、考え方に基づいています。 現在サービス展開しているテーラーメイドサプリメントVitaNote FORのように、百者百様で異なる栄養状態に合わせたソリューションを提供していくことから、いかにして手軽に楽しく、美味しい「食」を楽しみながら、結果的に栄養改善を実現できる、そんなソリューションも提供していきたいと考えています。 そのためには今以上に数・質ともに商品のバラエティが必要になります。 これまでの実績としては、サプリメント「TURF」をはじめ、手軽に栄養改善ができる食品「原宿醸造シリーズ」などがございます。 醍醐味としては、PDCAを早く回せることと、ユカシカド独自の技術をリソースとした商品開発ができること。 これはいけるのでは?と思ったらまずは作って販売してみる、上手くいかなかったら要因分析して改善する、それでもダメなら止めて次の商品を考える、といったサイクルを小さく早く回せます。 論と想いさえあれば不条理な理由でストップされることはありません。 そして、栄養において独自の技術・体制を持つユカシカド社ならではの商品開発の経験を積むことが可能です。 様々な業種領域においてパーソナライズ、個別最適化サービスが進んでいますが、栄養の領域における真のパーソナライズを担うのは私たちであるという自負を持っております。私たちが持つ技術・アセットを活用しながら、他企業ではできない商品を世に送り出していけるのは大きな醍醐味だと思います。 2019年4月から商品開発の担当が入社し早速活躍してくれていますが、さらなる事業拡大を見据えて追加で商品開発担当者を募集いたします。 例えば、以下のようなご志向・ご経験をお持ちの方ですと親和性があると考えます。 ・純粋に「食べること」が好きな方 ・他人に心からおススメできてその良さを自分の言葉で語れる飲食店を2桁数以上お持ちの方 ・基本的なビジネススキル(社内外コミュニケーション、PC操作/各種ドキュメント作成、他) ・食品/サプリメントメーカーでの業務経験 ・管理栄養士、栄養士の資格、またはそれらに順ずる資格・経験(アスリートフードマイスター等)をお持ちの方 <業務の流れ(イメージ)> ・マーケット分析:顧客データや市場分析ををもとにニーズを発掘、時には直接ユーザーの声を聴きにいくこともあります。 ・商品企画/開発:マーケット分析に基づいたマーケットイン、またはご自身のご経験と想いに基づくプロダクトアウトで商品を企画し、原料の調達や製造オペレーションの設計等を行います。 ・販売計画の策定/実行:社内外の各関係部署と協力し、商品を形にしていきます。営業や製造部門など部署間での調整を行い、販売へ結びつけます。 私たちの企業理念・事業に共感いただけて、上記のような仕事を通じてキャリアをつくっていきたい方、ご応募をお待ちしています!
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