「解く（ほどく）、紐解く（ひもとく）、そして繋ぐ。」 ができる人に。 クライアントは言葉では伝わらない、 伝えにくい価値があるからこそ 我々とデザインを必要としています。 だから最も大切にしなければいけないのは お客様の想いを「解く、紐解く」という姿勢。 そこで見えてくることがお店の原点であり、 メニューデザインの出発点であるはずです。 そこへ寄り添い、形にしてゲストへ繋ぐ。 メニューデザインがお店の未来を創ります。 ・ヒアリング 商談に同行し、要望や課題の抽出を行います。 ・店舗取材 ヒアリングで不明な点や、潜在的な魅力の発掘を行います。 ・企画・構成 課題と魅力を掛け合わせ、クリエイションを行います。 ・デザインサムネイル デザイナーへのデザイン意図を伝えるためのサムネイル制作を行います。 ・デザイントーン指示 業態のデザイントーンをデザイナーと打合せし、方向性をディレクションします。 ・スケジュール管理／制作進行管理 プロジェクトの進行を営業と共に管理し、デザイナーへの赤字など指示を行います。 ・プレゼン資料作成 企画とグラフィックデザインの意図をプレゼン資料にまとめます。 ・数値検証、アンケート集計分析 導入後の数字検証に使うデータ管理、集計を行い分析を行います。 ・アフターレポーティング クライアントの要望通りの効果が得られたか？を検証。 （ABCシート・各種アンケート結果など） 【望ましいスキル】 ・飲食業界について知識を有している 飲食業界での就業・運営経験は業務上非常に有利な経験です。 より親身なアウトプットに繋がり、想い書きに繋がります。 ・世の中の動向に興味が深い 法改正・増税など、飲食業界に関わるトピックから提案を常にストック できるため、有利なスキルです。 ・デザイン経験者である グラフィック・WEB問わず、アウトプット出来る能力を有している事が 最低条件です。未経験で教えてもらいたいといった方は難しいです。 ・常に我が事である人 ディレクターはお客様にとって最後の砦です。誰かのミスも自分の責任です。 そうならないように考え動ける、起こってしまったことは次回に活かす。 そういう思考の方が輝ける職種です。