株式会社快適空間創造研究所は主に「飲食事業」と「コンサルティング事業」の2つの事業を行なっています。
▼「飲食事業」では・・・
博多駅構内を中心に6店舗の居酒屋を運営しています。手頃な価格で、飲むって楽しい!を提供する明るい雰囲気のお店「立ち呑み酒場よかたい」から、大人な雰囲気でゆっくりした時間を過ごせる「旬菜厨処ぞっこん」まで、様々な形態のお店を運営しています。30年以上の飲食店経営経験を武器に、今後も展開を進めていく予定です。
▼「コンサルティング事業」では・・・
全国の旅館やホテルに対して「事業再生支援」「おもてなし改善支援」の2つを中心としたコンサルティングを行なっています。事業再生支援では、金融機関や中小企業再生支援協議会のご協力を得て、事業再生計画の策定及びクライアント企業様と現場で並走しながら計画に則た事業の立て直しを図っていきます。
【コンサルティングのスタイル】
基本的なコンサルティングのスタイルとして、言葉だけでない本気の「現場主義」を貫いています。宿(ホテル)の仲間と現場で同じ仕事をし、そこで見出した問題を現場の従業員にあった形で改善させます。旅館・ホテルの現場を経験していなければできないスタイルです。