原料である牛肉の選定はもちろん、生産ラインの構築、品質管理体制、市場のニーズを踏まえた味づくり、物流の手配など、その全てをカミチクの内部で行うことができます。 株式会社カミチクは、牛肉を使った新たなビジネスソリューションを提供しています。 【子牛からつくるオリジナルブランド牛】 カミチクの原点は「牛飼い」。お客様のニーズに合わせた特長や価格帯の牛を、オリジナルブランドとして子牛からつくることが可能です。自社のオリジナルブランド牛で培った販促ノウハウを活かし、販売戦略から販促品制作まで、一貫した提案が可能です。 【顧客ニーズに対応した商品開発力】 カミチクグループには自社農場から食肉加工センター、食品開発工場、そして店舗に至るまで、商品を開発するための設備とノウハウが揃っています。また、OEMでのオリジナルブランド商材の製造も可能。お客様が求める牛肉や加工食品を、細部までこだわって開発します。 【高品質な商品力を活かした新たなビジネスモデルの創出】 カミチクの牛肉は、世代や地域を問わない、非常に喜ばれる商材です。また、注文や発送の手配も含め、ワンストップでご依頼いただけるサービス体制も整っています。 【誰でも簡単に調理できる商材の提供】 飲食店において、調理スタッフの確保は重要な課題です。カミチクでは店舗運営のノウハウを活かし、誰でも簡単に調理・提供できる商品を開発しています。調理の現場において、できるだけマンパワーに頼らない店舗運営の構築は、これからの人手不足の課題解決にきっと役立つはずです。