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食を選び楽しめる世界へ|デザインとWEBマーケを推進する京都のデザイナー

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on 2026-09-17

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食を選び楽しめる世界へ|デザインとWEBマーケを推進する京都のデザイナー

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株式会社 青木光悦堂's members

田中 孝幸

青木 隆明

Kazuhiro Aoki

人生を通して大切にしていることは周囲への「感謝」と「敬意」です。 一見、単純なものに思いますが、心の底から感じ、伝えることができているか? すなわちいつでも等身大の自分でいられているかということです。 実はできていないシーンが多くあると思います。意識していても簡単にできることではないけど本質的なものは、継続することが非常に難しいです。 しかし、そういったことを大切にし、自ら気づき、行動できる人こそが「成功」を掴むことができると考えています。 そんな方たちとともに色々な体験を積み重ね、よりよい会社を創っていきたいと思っています。

横田 絢子

「いつも勇敢であれ」 新しいことにチャレンジするとき、不安になったり自信がないときもあります。 それでも「勇敢に」。挑戦し続けることで未来が切り拓いていくと信じています。

株式会社 青木光悦堂's members

田中 孝幸

Job Description

What we do

噛むことや飲み込むことに不安がある方向けの フードサービスであるおいしいお取り寄せを運営しています。 摂食嚥下機能が低下した高齢者や障害を持つ方に向けて、おかゆ大福や生ショコラ、歯ぐきでつぶせるお惣菜など、形や美しさを保ちながら極限までやわらかく仕上げた高品質な食事やスイーツを自宅や施設へお届けするECサービスです。 市場にライバルが少ないニッチな領域だからこそ、 当社がメーカーと組織だって販路拡大を担い、 食の喜びを再び感じられる社会の実現を目指して 事業を拡大させています。 おいしいお取り寄せ公式通販サイト: https://enge.buyshop.jp/search
本社併設の直売店 「Koetsuan」(旧・幸悦庵)
おいしいお取り寄せ 取扱商品販売コーナー
総義歯で容易に噛める おかき
歯ぐきでつぶせる チョコレート

What we do

噛むことや飲み込むことに不安がある方向けの フードサービスであるおいしいお取り寄せを運営しています。 摂食嚥下機能が低下した高齢者や障害を持つ方に向けて、おかゆ大福や生ショコラ、歯ぐきでつぶせるお惣菜など、形や美しさを保ちながら極限までやわらかく仕上げた高品質な食事やスイーツを自宅や施設へお届けするECサービスです。 市場にライバルが少ないニッチな領域だからこそ、 当社がメーカーと組織だって販路拡大を担い、 食の喜びを再び感じられる社会の実現を目指して 事業を拡大させています。 おいしいお取り寄せ公式通販サイト: https://enge.buyshop.jp/search

Why we do

総義歯で容易に噛める おかき

歯ぐきでつぶせる チョコレート

「おいしい」はいつでも、 だれにとっても平等でありたい。 私ども青木光悦堂は、明治二五年の創業以来、納豆の製造販売から今日の菓子卸販売に至るまで、心を満たす食を真心でお届けすることを大切に130年の歴史を歩んで参りました。 現在は、一般の方向けのお菓子に加え、加齢や疾病で口腔機能が低下した方にも食べやすい「やわらかいおやつ」を高齢者施設などにお届けしていますが、本来「おいしい」には、ご自身が食べたいものを思い浮かべ、わくわくしながら選ぶという時間もとても大切なのではないかと思うに至りました。 食の選択肢が限られた方にこそ、 当たり前の「おいしい」をお届けしたい。 今年に入り、そんな想いを分かち合う作り手(メーカー)に出会い、「食べる」を支える素晴らしい医療従事者にも出会い学ぶことができました。 書家、陶芸家、漆芸家、茶人など、多方面で才能を発揮し、日本の文化に大きな影響を与えた本阿弥光悦(ほんあみこう悦)に由来のある青木光悦堂。 「おいしい」を作り、「食べる」を叶えるために奮闘するかけがえのない仲間と共に、この令和の時代でも新たなカルチャーを創っていきたいと考えています。

How we do

本社併設の直売店 「Koetsuan」(旧・幸悦庵)

おいしいお取り寄せ 取扱商品販売コーナー

▍部署の壁を越えて意見を交わす少数精鋭の組織 当社は代表取締役を筆頭に、 ・カシリレーションシップ事業部(卸売) ・カシデリ事業部  (高齢者施設向けのおやつ定期宅配サービス) ・ライフクリエイト事業部(EC,BtoC) などで構成される少数精鋭の組織です。 全体の人数が多すぎないからこそ一人ひとりの顔が見えやすく、部署間の壁が非常に低いことが特徴です。 業務は基本的にワンフロアの同じ部屋で行っているため、日常的な情報共有や相談が極めてスムーズに行われます。 年齢層は20代から50代まで幅広く在籍しており、特に30代と40代が中核を担っていますが、最近では20代の若手メンバーも新たに入社し、年代の枠を超えて非常に仲良くアットホームな雰囲気の中で働いています。 ▍全員で一体感を醸成するコミュニケーションの仕組み 風通しの良い環境を維持し、当事者意識を高めるための全社的な取り組みが充実しています。 月に1回開催される全体会議では、それぞれの部署の状況や今後の目標について全員で対話を行う機会を設けています。 また、毎朝全員で実施する環境整備活動や朝礼を通じて、部署に関係なく日常的に関わり合いを持つ時間が自然と作られています。 新しく入社した方でも意見を言いにくいと感じるような空気は一切なく、誰もが前向きに提案し合えるフラットなコミュニケーション文化が定着しています。 ▍事実に基づいた誠実なオペレーションと挑戦の支援 私たちの働く環境は、伝統企業としての安定感と、新規事業へ果敢に挑むスタートアップのような気質が心地よく共存しています。 勤務時間は8時から17時までとなっており、事務職の残業時間は月10時間程度と、生活のバランスを保ちながら安定して働ける環境が提示されています。 過去には長期のインターンシップ生を積極的に受け入れ、彼らが会社の窮地を救う大きな活躍を見せてそのまま新卒採用となり、現在の中核人材へと育っていったエピソードもあります。 社歴や職種に関わらず、能動的な意見やどうすれば実現できるかという前向きな挑戦を全員で応援する風土があります。

As a new team member

▍ビジネスの全工程をデザインするコア人材の募集 新規立ち上げ部署であるおいしいお取り寄せ事業の本格的な運営拡大に伴い、新事業の共同立ち上げメンバーとして参画していただける方を募集します。 一般的な制作会社やECサイトの運営会社にあるWebデザイナーのように、パソコンに向かって画面のデザインだけを行う働き方とは全く異なります。 当社のこのポジションは、Web関係の知見やSNSの知識をもたらしていただきつつ、新事業を軌道に乗せるために事業全体の様々な業務に能動的に関わっていただく役割です。 ビジネスをゼロから形作っていくスタートアップのコア人材としての面白さをダイレクトに実感できます。 ▍具体的な業務内容 新事業に関わるあらゆる運営実務に伴走しながら、幅広い領域を担当していただきます。 ・インターネットを使用した消費者向け食品の拡販推進やマーケティング施策の立案 ・嚥下困難者向け食品ECサイトの運営管理およびWebデザイン業務全般 ・SNSを活用した認知拡大や情報発信の企画運用 ・協力メーカーとの打ち合わせや新たな食品メーカーの開拓および折衝業務 ・イベントや展示会への出展に伴う会場手配や外部との調整実務 ・仕入れから販売に至るまでのプロジェクトに付帯する全ての運営サポート ▍一人で抱え込まずにチームで形にするサポート体制 ゼロからの立ち上げフェーズであるため、食品業界の知識や外部折衝の経験が浅い方であっても心配はいりません。 実務においては周囲のメンバーが必ず伴走し、みんなで一緒に動かしていく体制が整っています。 Webやデザインの領域はあなたの実務経験を頼りにしつつ、業界特有の専門知識やビジネスの進め方は既存メンバーがしっかりと共有しながらレクチャーします。 自分にできるだろうかという不安を解消しながら、事業の成長と共に自身のスキルを大きく拡張させていくことが可能です。 ▍求めるスキルと人物像 ・クリエイティブに対する知見がある方 ・webやSNSにも理解、知見がある方 ・マーケティング思考の方 ・外部折衝経験のある方 ・プロジェクトを0から立ち上げ全体像をデザインできる(スタートアップを一緒にできる人) ・積極的に意見だし、こうしたらできると可能思考のある方 ※性別などは問いません ▍このポジションのやりがいと未来のキャリア 食べる人の尊厳を守るという社会的意義が極めて高いプロダクトを扱うため、社会に貢献している実感を強く得られます。 市場がまだ活発ではないニッチ領域だからこそ、あなたの打ち出し方次第で事業がどこまでも大きく伸びていく育てがいを味わえます。 将来的には、事業拡大に伴う責任者へのステップアップや、将来的には既存の社内デザイナーから引き継ぐ形で、新商品のデザインやOEMの商品開発まで当社のクリエイティブ全般を一括して担う中核的なポジションへと成長することを期待しています。 まずは気軽に面談を通してお話ししませんか? ご連絡をお待ちしています。
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