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コーヒーのストーリーを繋ぐProductionチームの一員を募集!

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on 2021-03-31

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コーヒーのストーリーを繋ぐProductionチームの一員を募集!

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Yu Yama

Single O Japan 代表 3年半の不動産業での会社員経験を終え、世界一周旅行に出る。途中たどり着いたオーストラリアの雰囲気が気に入り、長期滞在することになる。7年間のシドニーでの生活の中、6年間を現地Single Oで働く。Surry Hillsのカフェで皿洗いとして働き始め、コーヒーの魅力に取り憑かれる。日本進出を懇願し、3年半の焙煎と品質管理の経験を終え、2014年12月より東京の墨田区で卸売を開始。 日本にもオーストラリアのようなカフェ文化を広めたいという想いから、1杯でも多くのコーヒーを良質なものにしていきたいと奮闘中。すぐにでもチームに参加してくれる方、お待ちしてます!

SINGLE ORIGIN株式会社's members

Single O Japan 代表 3年半の不動産業での会社員経験を終え、世界一周旅行に出る。途中たどり着いたオーストラリアの雰囲気が気に入り、長期滞在することになる。7年間のシドニーでの生活の中、6年間を現地Single Oで働く。Surry Hillsのカフェで皿洗いとして働き始め、コーヒーの魅力に取り憑かれる。日本進出を懇願し、3年半の焙煎と品質管理の経験を終え、2014年12月より東京の墨田区で卸売を開始。 日本にもオーストラリアのようなカフェ文化を広めたいという想いから、1杯でも多くのコーヒーを良質なものにしていきたいと奮闘中。すぐにでもチームに参加してくれる方、お待ちしてます!

What we do

Single Oは2003年にシドニーで生まれたCoffee Companyです。 2014年12月より東京での焙煎を開始し、卸売を中心に日本全国のカフェやレストランにコーヒーを提供しています。 独自のルートで世界中のコーヒー生産地から、良質でサステイナブルなコーヒーを探し出し、日本のみなさまにもご紹介しています。 より多くの人に我々が良いと思うコーヒーを届ける為に、今後も様々な展開を検討中です。Single Oとしてのコーヒースタンドの展開、これまで以上の卸売先拡大(可能性の模索)、本部シドニーとの連携など、様々な可能性を実現していきます。
日本国内で焙煎しています
コーヒーの抽出には様々な情報が必要。
生産者を招いたクライアント向けのワークショップ
現在のメンバーの一部
コーヒーの一粒一粒に思いが詰まっています
世界中からサステイナブルでより良いコーヒー豆を探し続けます

What we do

日本国内で焙煎しています

コーヒーの抽出には様々な情報が必要。

Single Oは2003年にシドニーで生まれたCoffee Companyです。 2014年12月より東京での焙煎を開始し、卸売を中心に日本全国のカフェやレストランにコーヒーを提供しています。 独自のルートで世界中のコーヒー生産地から、良質でサステイナブルなコーヒーを探し出し、日本のみなさまにもご紹介しています。 より多くの人に我々が良いと思うコーヒーを届ける為に、今後も様々な展開を検討中です。Single Oとしてのコーヒースタンドの展開、これまで以上の卸売先拡大(可能性の模索)、本部シドニーとの連携など、様々な可能性を実現していきます。

Why we do

コーヒーの一粒一粒に思いが詰まっています

世界中からサステイナブルでより良いコーヒー豆を探し続けます

スペシャルティコーヒーをもっと日常の中へ。 コーヒー農園の生産者の方々が手塩にかけた農作物をより多くの方々へお届けする。それも気軽に、もしくは無意識のうちに口にするように。  世界でもトップクラスのコーヒー消費国の日本。一人あたりの一日の杯数でも世界トップクラスです。その中で飲まれているコーヒーの、1杯でも多くを我々のもとからお届けしたい。それは単純に美味しいから、ではなくそれぞれのコーヒーが持っているストーリー(物語)を一人でも多くの方々と共有したいから。 マーケットに並んでいる食材も、産地の詳細や生産者の名前が記載されていることは珍しくありません。どんな人がどんな場所で育てているのか、またどのような思いで育てているのか。コーヒーにもそれぞれストーリーがあります。 私たちの仕事はそのストーリーを、内容が薄まらないよう伝言ゲームの人数を最小限にして、消費者の方々のもとへお届けすること。私たちは専属のグリーンビーンバイヤーが世界中から買付をしてくるコーヒーを焙煎しています。世界中にはまだまだ有名になっていない、とてもいい生産者はたくさんいます。彼らのコーヒーをより多くの方々に飲んでいただくことで、彼らの生活をより安定したものにしたいと我々は考えます。

How we do

生産者を招いたクライアント向けのワークショップ

現在のメンバーの一部

・本部オーストラリアシドニーチームとの繋がり https://www.instagram.com/single_o/ 本部であるオーストラリア・シドニーとの連携を密にし、コーヒーには真摯に向き合いながら遊び心を忘れないように心がけています。  卸売用のコーヒーバッグにアートデザインを入れて、コーヒーに興味が無かった人にも面白みを感じてもらったり。 https://www.instagram.com/p/BnUfWw-Aq-u/ そのバッグを再利用して作った小物入れを作ってもらったり。 https://www.instagram.com/p/BiF3nqVg1b4/ クラフトビールカンパニーとコラボレーションをして、コーヒービールを作ったりもしました。 https://www.instagram.com/p/fi-zVTArdr/ https://www.instagram.com/p/BAQ5KSstY4i/ またパートナーである卸先のカフェやレストランの方々との連携を最重視し、コーヒーに関する知識の共有や、抽出に関するトレーニングなどを継続的に開催し、言わばクライアントと一緒にチームとして日本のコーヒー業界を盛り上げていけるよう努力し続けています。

As a new team member

◆ポジション プロダクションアシスタント(焙煎補助を含む)パートタイム Single Oのコーヒーを提供してくれているカフェやレストラン、オフィス、オンラインのお客様などにお届けするコーヒー豆を詰める袋を用意したり、袋詰め、箱詰め、発送作業をする仕事です。 ◆こんな方を募集します コーヒーが好きな方、縁の下の力持ちとしてチームで働ける方、受け身ではなく自分で積極的に動ける方、柔軟性がある方を募集します。未経験者でも、最初は一緒に作業を行い丁寧に指導します。長期勤務していただける方は歓迎します。 細かい作業が好きな方、限られた時間内で正確かつスピーディーな作業が得意な方、大歓迎です!慣れてきたらお任せしますので、時間内に仕上げる達成感、やりがいのある仕事なります。 *能力や経験次第では下記にあげる仕事内容以外をお任せすることもあります。全てはやる気と計画、行動力です! 【仕事内容】 〈プロダクション〉 ・コーヒーを詰める袋の準備 ・袋詰め、箱詰め、発送作業 ・袋や箱の在庫管理 ・清掃作業 ・焙煎補助(計量など) ※立ち仕事が多いです ※商品が入った段ボール(2〜15kg程度)の移動などあり。 【求める能力】 [必須能力] ・商品の梱包や検品作業にホスピタリティをもって取り組める方 ・商品がスムーズに発送されるよう責任感をもって行動できる方 ・チームと協力して仕事ができる方 ・コツコツと細かい作業に真面目に取り組める方 ・エクセルやワードなど簡単なパソコン操作ができる方 ・コーヒーが好き、興味がある方 [歓迎能力] ・プロダクション経験(コーヒー以外でも)、倉庫などでの材料や物品の仕入れ・発送・保管等の物品管理のご経験 [求める人物像] ・向上心がある方 ・ホスピタリティ能力の高い方 ・チームワークができる方 ・柔軟性があり、臨機応変に対応できる ・長期勤務可能な方 【勤務日】 週3−4日(火・水・木は必須) 週15-30時間  1日5-7時間 10am-5pmの間(時期によって変動します) 【勤務地】 東京都墨田区 都営大江戸線 両国駅 徒歩5分 JR総武中央線 両国駅 徒歩10分 *試用期間3ヶ月 お気軽にご応募ください!
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