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洗浄スタッフ
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企業内カフェテリアの洗浄スタッフ｜食の現場を裏側から支える

ボンディッシュ株式会社

洗浄スタッフ

Mid-career

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on 2026-09-07

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企業内カフェテリアの洗浄スタッフ｜食の現場を裏側から支える

ボンディッシュ株式会社

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人事室

Selectable

人事室

大谷直哉

料理人としてキャリアをスタートし、レストラン運営、本部機能構築、新規事業開発、人材育成まで幅広く経験してきました。現在は社食・社内カフェ・ケータリング事業を通じて、働く人の毎日が少し豊かになる時間を創ることに挑戦しています。食の力でコミュニケーションを生み出し、企業と人を元気にすることに全力で取り組みます。

達浩清水

飲食業界、20年以上。現場でお客様と向き合う経験から、コーポレート部門で店舗を支援・俯瞰する立場まで、飲食業界のさまざまなフェーズを経験してきました。現場と本部、それぞれの視点を理解していることが私の強みです。現在は人事として、「人」の力で組織を強くし、一人ひとりが長く活躍できる環境づくりに取り組んでいます。採用や育成、組織づくりを通じて、企業の成長だけでなく、飲食業界全体に良い影響を与え、業界の未来をより魅力あるものにしていきたいと考えています。

杉森美香

愛知で約10年間、中華料理のキッチンで経験を積み、東京では有名中華料理店にて調理・接客・新店舗立ち上げまで幅広く挑戦してきました。ノンピに入社後は店舗で店長業務を担当し、チームマネジメントや店舗運営を通じてリーダーシップを磨きました。現在はその経験を活かし、人事として採用・組織づくりに取り組んでいます。飲食現場で培った「スピード感」「チーム力」「人をつなぐ力」を軸に、挑戦を楽しみながらキャリアを積んでいます。プライベートではフットサルが大好きで、「ボールを蹴ればみんな友達！」をモットーに、仲間とのつながりを大切にしています。

坂本いずみ

横浜育ちの“はまっこ”。食べること、お酒を飲むことが大好き。大学では子供のことを学び、幼稚園教諭・保育士免許取得の為勉学に励む。新卒で子供服ブランドへ入社、アパレル業界にて店舗スタッフ・SVを経験。生活の中から切り離すことのできない、大好きな「食」の業界に飛び込みたいと思い新たな挑戦を求めて2019年4月ボンディッシュに仲間入り。社内カフェテリア運営を経験の後、広報を担当。 2回目の産休／育休を取得後、人事新卒担当へ。

大谷直哉

Business (Finance, HR etc.)

達浩清水

人事室

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杉森美香

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坂本いずみ

人事室

What we do

「食」を“ただ”提供する会社ではありません。私たちがつくっているのは、人が自然と集まり、会話が生まれ、組織がもっと良くなる"きっかけ"です。社員食堂、オフィスカフェ、ケータリングーーー。「おいしい一皿」で、人と人をつなぐ。それが、ボンディッシュの仕事です。 ---------------------------------------------------------- ▍私たちの事業 ---------------------------------------------------------- 【オフィスカフェ・社員食堂事業】企業ごとに最適な社員食堂・カフェを企画・運営しています。自社セントラルキッチンで調理した料理を届ける「キッチンレス社食」により、高品質な食事を、導入しやすい形で提供。料理だけでなく、空間づくりやコミュニケーションまでプロデュースしています。 ▶ BONDISH OFFICE LUNCH　https://www.bondish.co.jp/ol3 【ケータリング・デリバリー事業】企業イベントや懇親会、表彰式、周年イベントなど、さまざまなシーンを彩るケータリングを提供しています。料理人・プランナー・サービススタッフが一つのチームとなり、お客様の想いに寄り添いながら、一つひとつのイベントを創り上げています。 ▶ ORDERMADE CATERING　https://www.bondish-ordermade-catering.com/ ▶ BONDISH DELIVERY（デリバリー）https://bondish-delivery.com/ ■ そのほか・キャラクター・IPカフェの企画・運営・スポーツ関連施設でのフードサービス・自家焙煎コーヒーブランド・新しい食サービスの企画・開発など、「食」の可能性を広げる幅広い事業を展開しています。 ---------------------------------------------------------- ボンディッシュの特徴 ---------------------------------------------------------- ✓ オイシックスグループの一員 ✓ ホテル・レストラン出身のシェフが多数在籍 ✓ 企画・調理・空間演出・接客まで一気通貫で提供 ✓ 「食×コミュニケーション」で企業の課題解決に挑戦 ✓ 社食・カフェ・ケータリング・イベントなど、多彩なフィールドで活躍できる ---------------------------------------------------------- もっと知りたい方へ…✈ ---------------------------------------------------------- ▍YouTube 📺【代表出演／YouTube】　カフェ社食の衝撃！　PIVOT 公式チャンネル URL ▶ https://youtu.be/rKjoQmoyJAo?si=1NwGYoAciXP0SVvn 📺【代表インタビュー／YouTube】社長の人柄が伝わる15分の本音ラジオ。 URL ▶ https://youtu.be/Zsatftfjqxo?feature=shared ▍NEWS（代表メッセージ・会社のこれまで） 🎤【代表インタビュー／記事】会社の原点と、食で社会を変えようとする想い URL ▶ https://www.nonpi.com/post/2025_kamigata　 📰【プレスリリース】オイシックスグループ参画。社食業界の変革に挑むボンディッシュの成長戦略 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html 📰【プレスリリース】 YUKIYAMESHI吸収合併。持続可能なケータリングを目指す、新たな一歩 URL ▶ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000332.000036259.html　 🔗 関連リンク OUR SERVICE：https://www.bondish.co.jp/product NEWS & TOPICS：https://www.bondish.co.jp/news COMPANY：https://www.bondish.co.jp/ Office Meal（オフィス食メディア）：https://www.bondish.co.jp/media

【企業内カフェテリア（社員食堂・カフェ）事業】オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。

【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。

半期に一度の全社会議（キックオフ）では自分たちの運営店舗で実施。全社員でMVP社員を受賞した社員をお祝いします。自社サービスをお客様目線で体験し、各々の業務に活かします。

2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。

”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。

アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。（25年7月時点）

What we do

【企業内カフェテリア（社員食堂・カフェ）事業】オフィスのランチに、新しい発想を。食と空間のプロデュース及び店舗運営をおこなっています。提供する食事はセントラルキッチンで調理し、オフィス内にキッチンがなくても提供可能なキッチンレスモデル。メニューも全てボンディッシュ自慢のホテルやレストラン出身のシェフや管理栄養士チームが考案しています。

【ケータリング・デリバリー事業】社内外の交流機会など多様な法人ニーズに合わせてカスタマイズできるパーティフードを展開。イベントを彩る豊かなパーティーフードはボンディッシュ自慢のシェフが腕をふるっています。サービススタッフがつくものからデリバリータイプまで様々なシチュエーションにお応えします。

Why we do

”自然と集まりたくなる”、"会話がしやすい"、”家族や友達に自慢したくなる”そんな空間と食事を作っています。

アフターコロナ以降、リアルな場での食体験の需要が回復しており、今後さらに事業成長を加速させていきます。（25年7月時点）

◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 　「おいしい」が、働く人の幸せをつくる。 ◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 物価高騰や働き方の変化により、企業には「給与」だけでは選ばれない時代が訪れています。だからこそ今、社員食堂やオフィスカフェ、社内イベントなど、「食」を通じた福利厚生が改めて注目されています。私たちは、食事を提供する会社ではありません。自然と会話が生まれる。部署を越えたつながりができる。「また明日も頑張ろう」と思える時間が生まれる。そんな、人と人とのつながりを育む"食の場"を創っています。企業にとっては、エンゲージメントや採用力の向上につながり、働く人にとっては、毎日の仕事が少し楽しく、少し豊かになる。「食」には、人も組織も変える力がある。私たちはその可能性を信じ、「おいしい一皿」で人と組織をつなぐフードコミュニケーションカンパニーとして、新しい働く価値を創り続けています。

How we do

半期に一度の全社会議（キックオフ）では自分たちの運営店舗で実施。全社員でMVP社員を受賞した社員をお祝いします。自社サービスをお客様目線で体験し、各々の業務に活かします。

2026卒の新卒採用活動から「新卒ホスピタリティ職」の採用活動を開始。新卒ホスピタリティ職では、入社後3年間はいくつかの部門をジョブローテーションで経験。4年目以降はマネジメント職やスペシャリスト職を選択できるようになっています。

2026年にボンディッシュ株式会社へ社名変更したことをきっかけに、私たちが目指す姿や大切にしている価値観を、MMV（Mission・Vision・Value）として改めて言語化しました。 ▍ミッション MAKE BON BOND　おいしい一皿で、絆をつなぐ ▍ビジョンコントラクト日本一、ケータリング世界一 ▍バリュー BON BOND RECIPE ▍楽しく働き、社員の成長を支援する取り組み ◎バースデーコーヒー誕生日月に自家焙煎のオリジナルドリップパックをプレゼント ◎まかない制度ボンディッシュのランチを割引（一部店舗のみ） ◎リフレッシュ休暇通期使用できる休暇を2日間付与 ◎BOND NIGHT 社員同士の交流を目的に、食事の機会をサポート ◎社割 BONDISH DELIVERYの個人利用で最大40％OFF ◎MVP表彰年2回、MVPを選出。受賞者には食の知見を深める豪華賞品 ◎マイスタープログラムフード／コーディネート／ビジネスホスピタリティを学ぶ機会 ◎研修制度　‐ ビジネス研修　‐ 衛生研修　‐ マネジメント実践アカデミー ◎ボンディッシュクエスト入社後3か月以内を目途に、ボンディッシュで体感してほしい自社店舗やサービスなど、9つのクエストを用意。 ◎ハレポ（満足度調査のアンケート）　‐毎月3問の質問に自身の状況に合った“天気マーク”で回答　‐社内の様々な良い声や改善すべき声を直接経営陣に届けることができる　‐回答率は100％を継続中 ◎EGG（Expectations & Goals & Growth） -年2回の評価を実施。会社からの期待＆期待に応えるために設定するゴールと成長目標を設定。 -社内等級（12段階）や等級に紐づく給与レンジ、昇給テーブル、評価基準は全て社内公開。 ‐マネジメントに挑戦する社員を増やしたいという想いから役職賞与手当も導入。 ‐その他、管理栄養士の資格賞与手当あり ※今後も社員が成長を支援する仕組みは整えていきます ◎全社会議月1回オンラインで全社会議を実施。1月／6月はリアル開催でのキックオフ＆懇親会でコミュニケーションもあり（ボウリング大会やクイズ大会など） ◎その他「実行」を重要視する文化です！　‐経営情報（戦略や業績、KPIの進捗含め）は全て週次や月次単位で全社公開　‐見える化を徹底することで新たな企画も立ち上がりやすく、社内コミュニケーションも活発　‐方向性を決めたらまずは動いてみる！行動から得られる知見に価値があると考えます。

As a new team member

今回募集するのは、接客を伴わないバックヤードスタッフ。この仕事の大きな特徴は、ホールでの接客を担当しないこと。お客様との会話や臨機応変な接客対応よりも、決められた手順に沿って、丁寧に仕事を進めていくことが中心です。大型洗浄機を使って食器や調理器具を洗浄し、洗い終わったものを種類ごとに整理して、必要な場所へ。洗剤や備品の在庫を確認したり、洗浄エリアの衛生状態をチェックしたり。さらに適性や希望に応じて、パート・アルバイトスタッフのシフト調整や業務指導など、チームをまとめる仕事にも挑戦できます！ボンディッシュは、社員食堂やカフェテリア、ケータリング、スポーツ施設など、さまざまな「食の場」を運営しています。そこには、料理をつくる人、料理を届ける人、サービスを提供する人、そして、その環境を支える人がいます。表からは見えないけれど、いないと現場が成り立たない。 ==================== 魅力 ==================== ◎目の前の仕事にじっくり向き合える環境。コツコツ取り組むことが好きな方にぴったり ◎企業内のカフェテリアだからこそ、一般的な飲食店とは少し違った働き。仕事とプライベートのメリハリをつけながら、長く働ける環境 ◎まずは洗浄や整理整頓など、できることからスタート。経験を積みながら、衛生管理やスタッフの管理などにも挑戦 ==================== 業務内容 ==================== ・大型洗浄機を使用した食器・調理器具の洗浄作業・洗浄後の食器や備品のコンテナ詰め、所定場所への補給・格納・洗剤や消毒液、備品の在庫管理・発注作業・厨房および洗浄エリアの衛生管理・清掃スケジュール管理・パート・アルバイトスタッフのシフト調整・業務指導（適性に応じて段階的にお任せします） ==================== こんな方と働きたいです ==================== ・人と接することより、目の前の仕事に集中することが好き・コツコツ取り組むことが得意・整理整頓やきれいにすることが好き・チームのために動くことにやりがいを感じる・飲食や食に関わる仕事に興味がある・少しずつできることを増やしていきたいーーーーーーーーーーーーー「こういう仕事なら自分にもできそう」「接客は得意じゃないけど、食に関わる仕事をしてみたい」そんなきっかけでも大丈夫です。まずは気軽にお話ししましょう。カフェテリアの“おいしい時間”を、裏側から支える。そんな仕事を、私たちと一緒にはじめてみませんか？

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