▍130年を超える歴史を持つ京都の老舗お菓子卸
当社は明治25年の創業以来、京都でお菓子を通じた価値を提供し続けてきた老舗の菓子卸企業です。
長年培ってきた全国のスーパーマーケットや専門店への卸売基盤を軸としながら、時代や社会の変化に合わせて柔軟に事業を進化させてきました。現在は、独自のオリジナル菓子である故郷の銘菓シリーズの企画や販売に加え、現代の高齢化社会が抱える課題に直面したニッチな領域へと果敢に挑戦しています。
工場の設備を持たないファブレスメーカーとしての機動力を活かし、世の中に求められるお菓子をスピーディーに形にして届けています。
▍高齢者施設向けのおやつ定期宅配サービス
主要事業の1つであるカシデリは、高齢者施設向けにおやつを定期配送する月間の宅配サブスクリプションシステムです。施設で過ごす高齢者の方々に選ぶ楽しみや食べる喜びを感じてもらうため、常時180種類以上の幅広いラインナップを用意しています。
単にお菓子を配送するだけでなく、施設の人数変動や季節のレクリエーションに合わせたメニュー登録など、施設の運用に細やかに寄り添う柔軟な体制が多くの顧客から支持を集めています。現在では非常に多くの施設に導入され、安定した事業基盤を構築しています。
▍食べる喜びをもう一度届ける新規フードサービス
さらなる挑戦として、噛むことや飲み込むことに不安がある方向けのフードサービスであるおいしいお取り寄せを運営しています。
摂食嚥下機能が低下した高齢者や障害を持つ方に向けて、おかゆ大福や生ショコラ、歯ぐきでつぶせるお惣菜など、形や美しさを保ちながら極限までやわらかく仕上げた高品質な食事やスイーツを自宅や施設へお届けするECサービスです。
市場にライバルが少ないニッチな領域だからこそ、当社がメーカーと組織だって販路拡大を担い、食の喜びを再び感じられる社会の実現を目指して事業を拡大させています。