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音楽と食でカルチャーを創る!ミュージックバーで挑戦したい料理人募集

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Mid-career

on 2026-06-19

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音楽と食でカルチャーを創る!ミュージックバーで挑戦したい料理人募集

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株式会社ワンダーパワードユー's members

Ryuta Asaki

千葉県柏市出身。学生時代はサッカー漬けの毎日。大学在学中にギャップイヤーを取得、渡豪。 オーストラリアでレストラン・ホテル・ナイトクラブ・カジノ・地元ラジオ局などのホスピタリティ業、エンタメ業での経験を積む。 その後もヨーロッパやアジアへのバックパック旅やロードトリップを繰り返すうち、旅先での宿泊場所や飲食の場が人の繋がりとカルチャーを生む最高のコミュニティ&エンターテイメントの場だと実感する。 そんな世界中の人々が集まり、繋がる場を自分でも創りたいと思うようになり、帰国後にホテル・飲食のスタートアップ企業にジョイン。 東京・金沢・箱根と異なる地域で宿泊部門・飲食部門の開業立ち上げを経験、オペレーションやイベント企画に従事。 2020年10月よりエンブレムフロー箱根の支配人に就任。 エンブレムフロー箱根では国内外のクリエイターやアーティストを招聘したアートイベントや音楽イベントなどをキュレーション。箱根の自然の中で地域の食・アート・音楽などのローカルカルチャーが味わえる宿創りに挑戦。 2023年5月よりWPU 新宿の支配人に就任。 国内外多様なバックボーンを持つ仲間たちと東京・新宿のカルチャーを世界と繋げ、新たなクリエーションが創出されるホテルづくりに挑戦中。

株式会社ワンダーパワードユー's members

千葉県柏市出身。学生時代はサッカー漬けの毎日。大学在学中にギャップイヤーを取得、渡豪。 オーストラリアでレストラン・ホテル・ナイトクラブ・カジノ・地元ラジオ局などのホスピタリティ業、エンタメ業での経験を積む。 その後もヨーロッパやアジアへのバックパック旅やロードトリップを繰り返すうち、旅先での宿泊場所や飲食の場が人の繋がりとカルチャーを生む最高のコミュニティ&エンターテイメントの場だと実感する。 そんな世界中の人々が集まり、繋がる場を自分でも創りたいと思うようになり、帰国後にホテル・飲食のスタートアップ企業にジョイン。 東京・金沢・箱根と異なる地域で宿泊部門・飲食部門の開業立ち上げを経験、...

Job Description

What we do

ワンダーパワードユー(WPÜ)は、ホテル・飲食・ラジオ・イベントなどを掛け合わせ、人と感性が交差する「カルチャーハブ」を運営しています。 ■ WPÜ SHINJUKU(東京都新宿区) ブランドのハブとなる拠点。ホテル、学生レジデンス、カフェ、クラフトビアダイナー、ギャラリー、KIOSK、ラジオステーションがひとつの建物に集まり、旅人・ローカル・クリエイターが日常的に交わります。アーティスト・イン・レジデンスも実施しています。 ■ WPÜ HAKONE(神奈川県箱根町) 強羅駅近く、標高550メートルに建つ28室のホテル。白濁湯の温泉、地場食材のダイニング、毎月入れ替わるギャラリー展示、不定期のFLOW LIVEなど、"ただ泊まるだけじゃない"滞在を届けています。 ■ NÜCHI by WPÜ(沖縄県那覇市) 店名は沖縄の言葉で「命」を意味するミュージックバー。沖縄素材のシグネチャーカクテルとフュージョンフード、Room 303 Radioのセレクトによる音楽で、島のエネルギーを世界へ紡いでいます。 ■ Room 303 Radio WPÜ SHINJUKUとNÜCHIを拠点とするラジオステーション。東京・日本の音楽とカルチャーを世界へ発信しています。月90本以上の番組と月150時間以上の配信があり、リスナーは67カ国にいます(2026年6月時点)。
WPÜ SHINJUKU
WPÜ HAKONE
Service at NÜCHI by WPÜ
Local Artists Exhibition at WPÜ HAKONE
Morning Event
Artist In Residence (AIR)

What we do

WPÜ SHINJUKU

WPÜ HAKONE

ワンダーパワードユー(WPÜ)は、ホテル・飲食・ラジオ・イベントなどを掛け合わせ、人と感性が交差する「カルチャーハブ」を運営しています。 ■ WPÜ SHINJUKU(東京都新宿区) ブランドのハブとなる拠点。ホテル、学生レジデンス、カフェ、クラフトビアダイナー、ギャラリー、KIOSK、ラジオステーションがひとつの建物に集まり、旅人・ローカル・クリエイターが日常的に交わります。アーティスト・イン・レジデンスも実施しています。 ■ WPÜ HAKONE(神奈川県箱根町) 強羅駅近く、標高550メートルに建つ28室のホテル。白濁湯の温泉、地場食材のダイニング、毎月入れ替わるギャラリー展示、不定期のFLOW LIVEなど、"ただ泊まるだけじゃない"滞在を届けています。 ■ NÜCHI by WPÜ(沖縄県那覇市) 店名は沖縄の言葉で「命」を意味するミュージックバー。沖縄素材のシグネチャーカクテルとフュージョンフード、Room 303 Radioのセレクトによる音楽で、島のエネルギーを世界へ紡いでいます。 ■ Room 303 Radio WPÜ SHINJUKUとNÜCHIを拠点とするラジオステーション。東京・日本の音楽とカルチャーを世界へ発信しています。月90本以上の番組と月150時間以上の配信があり、リスナーは67カ国にいます(2026年6月時点)。

Why we do

Morning Event

Artist In Residence (AIR)

「効率化・均一化された世界を、インディペンデントな力で面白くする」 効率や最適化が優先される今の社会では、予測できる選択肢が増える一方で、街から「偶然の刺激」や「多様な個性」が失われつつあります。いつの時代も新しい変化をもたらしてきたのは、メインストリームの外にいるインディペンデントな挑戦者たちです。けれど、その才能が真価を発揮するには、挑戦を支える「場」が欠かせません。 ブランド名に刻まれた「Ü(ユー)」は、宿泊者、お客様、ローカル、アーティスト、共創パートナーなど、WPÜを訪れるすべての人を指します。同時に、未知の可能性を秘めたすべての人のことでもあります。社名の「Wonder-Powered You」もここに由来しています。 人に支えられてきた私たちだからこそ、まだ光の当たらない才能に寄り添い、その可能性を世界へ解き放つ場をつくりたい。誰もが自分らしく挑み、多様な表現で街を彩る未来をつくること。それが私たちの存在意義です。

How we do

Service at NÜCHI by WPÜ

Local Artists Exhibition at WPÜ HAKONE

■ The Home for “Ü” サービスコンセプトは「ÜのためのHome」です。肩書きや常識にとらわれず、その人の情熱や想いに一番の理解者として向き合います。名前や好みを覚え、その人だけに向けた提案をする。新宿でのエピソードを箱根や沖縄へ共有し、どの拠点でも変わらない温かさで迎える。拠点がいくつ増えても、ゲストにとってのHomeはひとつです。 ■ LOVE LOCAL 地域固有の文化を愛し、ともに光を灯すことを大切にしています。各拠点では、ローカルのアーティストやクリエイターと組んで展示、ライブ、ワークショップ、アーティスト・イン・レジデンスを行い、ゲストと街がつながるきっかけをつくっています。 ■ 世界へ 目指すのは「世界で最も影響力のあるカルチャーコミュニティ」です。東京、そしてニューヨークやロンドンをはじめとする世界の街へカルチャーハブを広げ、ローカルの才能と世界がつながり合う循環をつくっていきます。 ■ チーム 国籍もバックグラウンドも異なるメンバーが、12の行動指針を共通言語にしています。新人もベテランも、全員が等しく「WPÜのクルー」として場をつくっています。

As a new team member

2025年10月、私たちは沖縄県那覇市に地域に根差した“カルチャーハブ”となるバーをオープンしました。 音楽、アート、食が自然に交わり、人と人がゆるやかにつながる空間を目指しています。 今回募集するのは、「料理人」。 メニューは沖縄の食材を活かしたアジアンフュージョンがメインです。 調理だけでなく、「どんな空間をつくるか?」「どうカルチャーを育てるか?」をチームで考え、 一皿一皿が“場づくり”の一部になるような、そんな飲食体験を一緒に創りたいと思っています。 仕入れの仕組みやオペレーション、企画にもゼロから関われるフェーズ。 「地域 × カルチャー × 食」の可能性を、沖縄から一緒に広げていきませんか? ◆具体的な業務内容 ・メニューの企画・開発 ・食材の選定・仕入れルートの構築 ・調理業務全般(仕込み〜提供) ・オペレーション設計 ・イベントや販促の企画 など ◆こんな方に来てほしい! ・音楽が好きな方 ・話題や流行に敏感な方 ・自分の料理で人や場所をつなぎたい方 ・ゼロからの立ち上げにチャレンジしてみたい方 ・新しいことにワクワクできる方 ・チームでものづくりをするのが好きな方 少しでも気になったら… まずはカジュアルにお話ししませんか? お気軽に「話を聞きに行きたい」を押してください!
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