■“食”をテーマに社会（地域）課題をデザインによって解決する■ 私たちは上記のミッションを掲げ、コンセプトである“大きな食卓”のもと、食を通して様々な背景を持つ人々が関わりを持てる場として、就労支援を組み合わせた多様な雇用を創出してきました。農業と観光に“福祉”を合わせた「農・福・観」連携の仕組みづくりによって、皆が幸せになれる新たな産業づくりにチャレンジします。 ■GOOD NEWSのこれまで■ 栃木県の黒磯地域にChus（チャウス）というマルシェ・レストラン・ゲストハウスを併設した複合施設を作り、当社の事業はそこからスタートしました。その後、バターのいとこが誕生して専門の工場を建て、就労継続支援のA型事業所も併設。これらを統合して、GOOD NEWSが設立されます。また「バターのいとこ」の自社工場拡張を機に、那須に2022年に“森と人との共生”をテーマにした複合施設「GOOD NEWS NASU」をオープンしています。 ■新プロジェクト 北海道・北広島にたどり着いた背景■ 当社が培ってきた農福観の課題解決の仕組みづくりを日本各地で広げていきたいと考えています。 社名のNEWSには、英語の「North（北）,East（東）,West（西）,South（南）」の頭文字を重ね「様々な土地から集う人、みんなが笑顔になれる場所を作りたい」という願いを込めており、今後は那須以外の地域へのチャレンジを目指しています。 GOOD NEWSはいま、北海道の玄関口 新千歳空港と札幌の大丸札幌に店舗を構えています。 バターのいとこを通して、北海道・長沼町で在来種である大納言小豆「まこみ豆*」を育てるまこみさんとの出逢いもあり、バターのいとこ北海道限定 あんバター味が生まれました。 出会いを重ねながら、豊かな自然資源がある北海道でも、農業、酪農はもちろん、漁業や林業にもたくさんの課題があると気づきました。 わたしたちは、地域の課題解決をするために共同体の感覚を広げて地域資源から生まれるお菓子を全国に展開していきたい、そして北海道の食の豊かさを全国・世界へ届けていきたいと考えています。 北海道・北広島は、新千歳空港と札幌の中間地点でもあります。 2023年エスコンフィールド北海道のオープンなどもありましたが、わたしたちがこれまで出会いを重ねてきた上でも北海道・北広島にはどこか那須と近い空気を感じています。 新しい人が外の土地からやってくること、新しいことをその土地でチャレンジしようとすることに対して、喜んでくれる空気があります。それが私たちが北広島という地でチャレンジさせてもらいたいと思った理由です。 *藤原まこ美さんの大切な豆たちを「まこみ豆」と呼んでいます。 ■GOOD NEWSのマインド■ お客様も、仲間も、家族も。 私たちの“幸せ”は、周りの人の“幸せ”にあり。 自分の“幸せ”を思う時に、まずは周りの人の“幸せ”を思い、行動する。 ■GOOD NEWSのビジョン■ 「大きな食卓」 あらゆる背景を持った人たちが食を通じて繋がる場所をつくり、つくり手も買い手も働き手も関わる人全てが幸せになれるコミュニティづくりを目指しています。 ■GOOD NEWSのコンセプト■ Act Locally　Think Globally 「“福祉と観光を結ぶ街”づくり」「“街から生まれた幸せの種”を世界へ」