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京都発コーヒーブランドのMedia担当。世界にコーヒーのカルチャーを発信!

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on 2026-03-30

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京都発コーヒーブランドのMedia担当。世界にコーヒーのカルチャーを発信!

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Yozo Otsuki

京都生まれ。幼少時代はマンハッタン、ニューヨークで育ち、高校からカナダに留学。ウォータルー大学卒業のち、ゴールドマンサックス証券日本法人入社。 退社後、オーストラリアのシドニーで日本の「暮らし」の中にあるデザイン性の高い雑貨を販売するオンラインショップとしてKurasuをスタート。 現在は日本のコーヒー器具を専門とし、2016年から京都に3店舗、シンガポールとバンコクにもオープン。日本全国のスペシャルティコーヒーロースターと提携したコーヒー豆の定期購買サービスを展開するなど世界へ日本のコーヒーの文化の発信に取り組んでいます。 2021年からはコーヒーのコミュニティアプリ「KOHII」のCEOとして、世界中のコーヒーラバーとコーヒーロースター、生産者をつなげる活動を進めています。

【Yozo's Story #3】サステナブルなコーヒー文化を日本へ。オーストラリアの業界構造を日本で再現

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京都生まれ。幼少時代はマンハッタン、ニューヨークで育ち、高校からカナダに留学。ウォータルー大学卒業のち、ゴールドマンサックス証券日本法人入社。 退社後、オーストラリアのシドニーで日本の「暮らし」の中にあるデザイン性の高い雑貨を販売するオンラインショップとしてKurasuをスタート。 現在は日本のコーヒー器具を専門とし、2016年から京都に3店舗、シンガポールとバンコクにもオープン。日本全国のスペシャルティコーヒーロースターと提携したコーヒー豆の定期購買サービスを展開するなど世界へ日本のコーヒーの文化の発信に取り組んでいます。 2021年からはコーヒーのコミュニティアプリ「KOHII」の...
【Yozo's Story #3】サステナブルなコーヒー文化を日本へ。オーストラリアの業界構造を日本で再現

【Yozo's Story #3】サステナブルなコーヒー文化を日本へ。オーストラリアの業界構造を日本で再現

What we do

京都市を拠点にしているKurasuは、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、中国、UAE、に店舗を構え、カフェ事業、国内外へのコーヒー器具・コーヒー豆のEC運営、コーヒー器具の輸入代理店業務を展開しています。 2018年に法人化されて以降、外部投資を受けず、少数精鋭のチームで年率2倍の成長を遂げており、コーヒー業界で異色の企業となっています。 今後の事業戦略としては、プロダクト開発、輸入代理店業務、さらなる海外FC展開にフォーカスし、コーヒー生産農家とのパートナーシップやサステナビリティへの貢献を重視。コーヒー生産が抱える長期的な問題に対してインパクトを残せる事業を目指しています。

What we do

京都市を拠点にしているKurasuは、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、中国、UAE、に店舗を構え、カフェ事業、国内外へのコーヒー器具・コーヒー豆のEC運営、コーヒー器具の輸入代理店業務を展開しています。 2018年に法人化されて以降、外部投資を受けず、少数精鋭のチームで年率2倍の成長を遂げており、コーヒー業界で異色の企業となっています。 今後の事業戦略としては、プロダクト開発、輸入代理店業務、さらなる海外FC展開にフォーカスし、コーヒー生産農家とのパートナーシップやサステナビリティへの貢献を重視。コーヒー生産が抱える長期的な問題に対してインパクトを残せる事業を目指しています。

Why we do

コーヒーは私たちの日常生活に欠かせない存在であり、そのカルチャーは世界中で愛されています。Kurasuのビジョンは、コーヒーカルチャーを通じて人々の暮らしを豊かにし、笑顔溢れる社会を実現すること。そしてミッションは、美味しいコーヒーが日常に根付くことで、人々の暮らしがより楽しくなることを実現することです。 グローバルな視点を持ちながら、生産者から消費者まで、コーヒーを愛するすべての人たちとのつながりを深めることを目指しています。

How we do

京都を拠点にしているKurasuのチームは、現在約 60名で構成されています。私たちは、Kurasuのビジョンとミッションを達成するために、カフェ業務から焙煎、マーケティングまで様々な分野で日々取り組んでいます。 チームメンバーに共通するのは「コーヒーが好き」ということで、それ以外は多種多様なバックグラウンドを持った仲間が集まっています。Kurasuの成長の鍵はチームであり、コーヒー業界内外から様々なスペシャリストを積極的に採用することが、業界にインパクトを残す唯一の方法だと考えています。 オンライン・オフライン両方で海外のお客様が多いため、チームの多くのスタッフは日本語と英語のバイリンガルです。

As a new team member

Media(YouTube / SNS / PR / ブログなど)を通して、Kurasuの魅力を世界中に届けよう! Kurasuは京都発のスペシャルティコーヒーブランドとして、「Enriching Lives Through Coffee(コーヒーを通して人生を豊かにする)」をビジョンに掲げ、コーヒーが生む体験やストーリーを世界に発信しています。 これまで社内では、ブログ/YouTube/PR/ソーシャルなどが分断されがちでした。 今、新しく「メディアチーム」という体制をつくり、プロダクトリリースやイベントなど“ブランドの節目”で、複数媒体が同じタイミング・同じ温度感で連動して動ける状態を目指しています。 また、Kurasuは「商品」だけでなく、「人」や「現場」そのものが強いブランドだと思っています。 各部署・各人がやっていることをもっと発信し、組織の熱量を可視化する。 それがファンづくりにも、採用にもつながっていくはずです。 ただ、現状は代表がディレクションもしつつ、実務も多く担っている状態で、手が足りていません。 このポジションは「企画専任」よりも、社長直下で伴走しながら、スピード感をもって“手を動かし切る”役割です。 業務内容 * メディア全体のスケジューリング/運用管理 * 週次・月次の発信計画作成、制作進行、関係者リマインド * リリース/イベントのタイミングに合わせた各媒体の連動設計 * コンテンツ制作のサポート * 撮影の準備・段取り、現場サポート、簡単な撮影補助 * 素材管理(写真・動画・台本・サムネなど) * 文章の整理/初稿づくり * 議事録やメモからの原稿起こし・構成作成 * Notion AI等を活用した下書き生成→編集部チームと連携して仕上げ * 社内の“ネタ”の発掘と取材調整 * 各チーム/各人の取り組みを拾い上げ、発信につなげる * PR・外部発信の補助(経験に応じて) * リリース文作成の補助、配信リスト管理など このポジションで特に期待すること * 「出す」だけで終わらず、複数媒体が同時に走るための段取りを組めること * 代表の方向性を受け取りつつ、実務を前に進め切ること * “社内の良さ”を拾い、発信に変えていくこと 求める人物像 * コーヒーが好きで、ブランドの背景やストーリーに熱量を持てる * 予定を組み、前に進めるのが得意 * 素材から形にするのが得意 * 手が動き、早い(スピードと実行力) * 新しい体制を一緒につくることを楽しめる あると嬉しい経験・スキル * YouTube/SNS運用、編集/制作ディレクション、撮影現場経験 * PRやメディア対応の経験 * Notionを使った情報整理・進行管理 * AIツール(ChatGPT、Claude、Notion AI等)を日常的に使っている 得られる経験 * 「メディア組織の立ち上げ」を社長直下で実装していく経験 * ブランドの“発信の仕組み”をつくり、改善し続ける実践経験 * コーヒー文化を通じて、世界中の人々とつながる実感 働き方 * 雇用形態:応相談(業務委託/正社員など) * 勤務地:京都 まずはカジュアルに話しましょう! コーヒーが好きで、メディアを通じてブランドを育てていくことにワクワクする方に出会えるのを楽しみにしています。
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