台東区元浅草に新しくオープンするカフェです。 人と出会い、まちと交わりながら、そこからアイデアやインスピレーションが湧いていく。 小さなひらめきが大きなにぎわいを生み、やがてまちを沸かせていくような、そんな場を目指しています。 ⸻ 店舗開発からオープン後の日々の運営まで、一緒に携わってくれる方を募集しています！ メニュー開発やオペレーションの構築などお店づくりから関わることが出来るのでご自身のスキルアップに繋がります。 先輩後輩や立場に関係なく、みんながアイデアを出し合える風通しの良い環境で一緒に働きませんか？ 【仕事内容】 店長兼マネージャー候補として、お店の中核を担っていただきます。 主に以下のような業務をお任せします： ・接客・ホール業務、フード・ドリンクの仕込み・調理・提供 ・メニュー企画・開発（季節やまちのイベントに合わせた新メニューなど） ・売上管理、コスト管理、シフト管理など店舗運営のマネジメント全般 ・チームビルディング・スタッフ育成・現場のオペレーション改善 ・地域とのつながりを創るイベント企画やお店の発信（SNS、コラボなど） ・お客様やまちを盛り上げる場所づくり全般 【求める人物像】 お店のコンセプト「わくわく、人とまち。」に共感し、下記のような方を求めています： ・人と接すること、場をつくることに喜びを感じる方 ・自分からアイデアを出し、行動に移せる主体性のある方 ・チームワークを尊重し、スタッフと一緒に成長できる方 ・地域やお客様とのコミュニケーションを大切にできる方 ・店舗運営・数字管理・マネジメントの責任を持って取り組める方 ・飲食業界での経験があり、将来的にお店やプロジェクト全体を見て動きたい方 【コンセプト：小さなひらめきから、大きなにぎわいへ。】 一杯のコーヒーを味わう。 静かにページをめくる。 誰かと言葉を交わす。 そんな何気ないひとときの中で、 頭のもやもやが晴れ、 ふと新しい発想が湧く。 小さなひらめきが心に灯れば、 人はまた軽やかに歩き出せる。 その一歩が、まちを動かす。 イベントが開かれる。 新しいお店が生まれる。 誰かの挑戦が始まる。 やがて人が集い、声が重なり、 空気が沸く。 気づけばまちは笑顔と熱気に包まれ、 未来へと進んでいく。 ⸻ 【お店のこだわり】 ○ 「インスピレーションが湧く空間」 光の入り方や素材の質感、天井の高さや動線など、建築的な工夫を大切にしています。 訪れる人がふと気持ちを切り替えたり、新しい発想を得たりできるような、シンプルで前向きになれる空間をデザインしています。 ○ 「気づきを仕掛けるフードとドリンク」 ただ美味しいだけでなく「ちょっと意外」や「思わず人に話したくなる」要素を取り入れています。 日常の延長線上に、小さな発見やインスピレーションが湧くような仕掛けをしています。 ○ 「まちを沸かせる発信」 このカフェはゴールではなく“拠点”。 地域の職人や店舗とのつながりを活かし、コラボやイベントを仕掛けることで、まち全体をもっと盛り上げていきたいと思っています。 働く一人ひとりのひらめきが、やがてまちを動かすエネルギーになる―― そんな循環を一緒につくっていきたいと思っています。