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Mid-career
ケータリングプランナー
on 2018-08-01 3,472 views

法人営業経験が活かせる!食を通じたコミュニケーションの場を演出しませんか?

株式会社ノンピ

株式会社ノンピ members View more

  • 2017年入社 業務推進部 デザイン課所属

  • 大阪を故郷としながら、父親の仕事の関係で幼少期を各地転々として過ごす。
    9歳の時に出会ったサッカーにのめり込み、紆余曲折経ながら、ボールを友達としてサッカー漬けの人生を過ごす。25歳に大怪我を負い、サッカーを断念。
    27歳でバリスタという職に出会い、有楽町駅前にあったイタリアンバールの名店、"ラ・リセッテ”でヘッドバリスタとして、コーヒーにどっぷり浸かる日々を過ごす。
    2007年10月Google Japanでフードチームを立ち上げするにあたり、Food Managerとして参画。2016年10月にGoogleを離れるまで9年間、東京フードチームをリードし、拡張期を物凄いスピードで駆け抜...

  • 演出家、蜷川幸雄氏の元で俳優として活躍した後ビジネスの世界へ。
    ベンチャーを立ち上げ、従業員数100名規模まで成長させた後にexit。
    複数社の経営再生を行う。福岡に移住し地方創生の一環で日本一の玉露「八女伝統本玉露」等のプロデュースを Joel Robuchonと共に世界市場に仕掛ける。株式会社nonpiに参画後、トップシェフ等との幅広いネットワークを活用しながらケータリング事業を推進。

  • お酒と美味しいものが大好きです。
    大学在学中に居酒屋支援事業を立ち上げ、そこで沢山の経営者(居酒屋のオーナー)との出会いがきっかけで、トーマツに入りました。夢を持って挑戦する経営者は皆素敵で、経営者を元気にしたい、役に立ちたいという想いは今でも変わらずにあります。これからは思い入れのある飲業界に健全な変革をもたらし、挑戦する経営者たちが報われる世界を創りたいと思っています。

What we do

  • 2019秋冬メニュー!テーブルを色鮮やかにコーディネートできます
  • 2019ハロウィン限定プラン

◇社食×ケータリング

フード業界におけるレガシーマーケットのリプレイスに挑戦しています。
最大の特徴は、社食の遊休資産を活用して調理した食事をお届けるシェアリングエコノミー型のビジネスモデルです。
独自開発した社食システムを利用することで、このビジネスモデルを可能にしました。

「おいしい」「彩り豊か」「会話を邪魔しない」
ケータリングフードは右肩上がりで成長しており、メガベンチャーや、行政機関(省庁)、大企業に多くご利用いただいており、ほとんどがリピーターのお客様です。

生産体制が整ったので、新規獲得PRや商品力強化にリソースを寄せ「世界水準・日本品質」のサービスとして、世界を目指します。

Why we do

  • 3つの具材のマリアージュを楽しむ!フィンガーフードに最適な一番人気メニューがこの「ピンチョス」
  • 日本全国各地の銘酒を「生」で提供!ドリンクも新しいスタイルを考案!

Googleは、56番目の社員にシェフを雇いました。
美味しい食事があれば、そこに社員が集まり、会話が生まれ、アイデアが生まれる。
それがGoogleの考え方です。

ノンピには、元Google Food Teamのメンバーや、元Googleのエンジニアが所属しています。
「食」がコミュニケーションを生み出し、企業に変革をもたらすことを、私たちは知っています。

ケータリングは、まさにコミュニケーションを促すための食事です。
例えば、会議室や休憩室が、あっと驚くような装飾で彩られていて、そこに美味しい食事があったら、自然とコミュニケーションが活性化しませんか?

私たちは食でコミュニケーションを生み出し、
企業に変革をもたらすことをMissionとしたベンチャーです。

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”食の可能性を「探求変革」することで
        世界に笑顔を増やしていく”

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How we do

  • 様々な経験からノンピで活躍しています
  • 月1回の懇親会では、仕事の意見交換・プライベートの話でコミュニケーションを取ります。流しそうめんやりました!

◇メンバーの経験を活かす

Technology×Foodがテーマなノンピは、様々なバックグランドのメンバーが集まっています。
Google出身者、トーマツ出身者、スタートアップ出身者等のビジネスサイドのメンバーから、バリスタ世界選手権出場者や、Google社食の料理長等のフード畑のメンバーまで、本当に様々です。

◇パフォーマンス重視

「こうでなくてはいけない」というものに縛られず、すべては“世界に笑顔を増やす”為に。各々が自身のパフォーマンスを最大限に発揮できることを重視し、フレキシブルに仕事が楽しめるよう変化し続けています。
ただし、食に関わる以上〈衛生〉に関してはルールを守り、徹底しています。

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     個性を尊重しあいながら、
  新しい会社・新しいマーケットを作るべく、
    個性豊かな仲間を集めています。

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Description

とにかく、明るい!元気!を重視しています。
楽しい仲間募集してます!
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◆プランナーとは?
クライアントのご要望を聞いて、
おしゃれなパーティーを企画・演出します。

・お料理・装飾・パーティー演出を提案
 フードコーディネーターもいるので
 デザインの知識はお任せしつつ学べます。

・パーティー当日に向けて準備

・当日の盛り付けや装飾などのセッティング
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◆プランナーに求めるもの
・とにかく明るく元気な方
・前向きで、チャレンジ精神溢れてる方

◆歓迎条件(WANT)
・法人営業経験のある方
・飲食経験

◆必須条件(MUST)
・普通自動車免許
・Microsoft Excel
・ビジネスマナー/メール
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◆メインのクライアントは?
外資系金融機関、メガベンチャーの人事・総務ご担当者さま。
大手企業の方といろいろな現場で
直接コミュニケーションをとることのできるお仕事です。

◆ポイント
リピートでご利用いただくお客様もいらっしゃる為、
中にはプランナーをご指名いただくこともあります。
プランナーとして嬉しい、やりがいを持てる瞬間です。
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◆まずは、会社に遊びに来てみませんか?
 ラフな感じでお話しできたら嬉しいです。 
 なるべく多くの方とお会いできるのを楽しみにしています。
 お気軽に「話を聞きにいきたい」ボタンよりエントリーしてください。

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Company info
株式会社ノンピ
  • Founded on 2003/03
  • 82 members
  • Funded more than $1,000,000 /
  • 東京都港区海岸3-3-18 芝浦日新ビル6階
  • 法人営業経験が活かせる!食を通じたコミュニケーションの場を演出しませんか?
    株式会社ノンピ