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シェフ

お客様の理想を追求する、新しい挑戦をしたいシェフを募集

(株)CRAZY

(株)CRAZY members

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  • 2018年に株式会社CRAZYにJOIN。

    事業戦略室にて、新規事業立ち上げを行なっている。
    2017年夏、1ヶ月のインターンを経て魅力を感じ、
    10月に一部上場企業の内定を辞退し、CRAZYに内定。

    在学中には、インドでの塾立ち上げ、学生団体の立ち上げ、500人規模のキャリアイベント企画など、「キャリア教育」に従事。

    スポンジのように吸収する素直さと、バイタリティ溢れる行動力が売りです。

  • 新卒で東京都港区役所に入庁し、地域コミュニティづくり・人財育成に携わる。慶應大学と連携したプロジェクト「ご近所イノベーション学校」の設立を果たす。
    3年後に東京都庁財務局へ異動し、都債発行による資金調達や庁内部局の決算を担当。大きな組織で働く中で、あらゆる制約から自身の意志が枯れ始めた頃に、株式会社CRAZYと衝撃的な出会いをする。
    自身の結婚式をCRAZY WEDDINGで挙げることを選択し、そのプロセスを通して、CRAZYが「意志ある人生を創出する場」を実現していることを体感し参画を決意。
    現在は大阪支社の統括マネージャーとして、支社の経営全般に関与し実績を上げている。

What we do

  • 美味しい料理と共に、ゲストと一緒に語らう空間を設計。
  • 一人一人の個性を生かしながら、皆で理想を追求します。

【株式会社CRAZYとは】

私たちの活動の根幹は、理想から物事を
「本質的に 美しく ユニークに」再定義する営み。

「クレイジーと言われるレベルでそれを行うこと」が
未来に必要な新しいサンプルをこの社会に生み出すこと
だと信じています。

2012年7月に創業。
初の事業となった"CRAZY WEDDING"は、 不可能
と言われたオーダーメイドウェディング事業を実現。

コンサルのノウハウをベースとしたプロデュース力、
そして各業界のトップデザイナーと
チームを組むことで生まれたデザイン力を生かし、
「人生を変える結婚式」として約6年間で
1000組以上のウェディングをプロデュースする
事業として成長しています。

手段や常識に囚われない自由な手法で、
働き方、事業、組織をデザインしていきます。

▼CRAZY ブランドサイト
https://www.crazy.co.jp/

Description

新しい”ビジネス”が”表参道”でスタート。

オリジナルウェディングのプロデュースを手掛ける当社。
CRAZY WEDDINGが実現した第一のイノベーションは
完全オーダーメイドでした。

1,000組以上のプロデュース経験を活かし、2019年2月に初めて結婚式場「IWAI」をオープンしました!

「IWAI」のスタイルは、結婚式だけで完結していた祝福を、
その後も続いていくお二人の人生に焦点を当てていくものになります。

この第二のイノベーションで、
お客様にとっての理想の料理を一緒に追求できるシェフを募集しております。

常に新たな美味しい料理を追求することを大切に、
既存の婚礼料理に捉われず、新しい「祝い」の料理を作り出すお仕事です。

私たちは、お客様のことはもちろん、共に働く社員、
「人のため」を本気で考える企業です。

自分らしく働き、より一層自らを成長させたい方、
ぜひ一度お会いできることを心よりお待ちしております。

参考リンク:https://www.crazy.co.jp/news/articles/20180611_crazywedding-omotesando/

◆1週間の仕事内容◆
■月曜日、火曜日/定休日です
■水曜日〜金曜日/仕込み+パーティーのご依頼が入ればパーティーの準備
■土曜、日曜、祝日/婚礼(70名ほどと40名ほどの規模のパーティー)

◆料理◆
婚礼でのコース料理(フレンチをメインに和の要素が入った創作料理)提供
味はもちろん、お祝いを演出する盛り付けなど、
目と舌で満足していただける一皿を提供しております。

さらに、新メニューの開発、調理補助の人材育成・マネジメントなどに興味のある方も大活躍していただける環境です。
また今後全国へ展開予定のため、新しいポジションも生まれていきます。

◆勤務地◆
「IWAI OMOTESANDO」
東京都渋谷区神宮前5丁目6-15
※表参道駅から徒歩3分の立地です。

◆求める人材像◆
素直に仕事に取り組めて、向上心の強い方
相手に喜んでもらうため、徹底的に行動できる方
お客様とチームのために、主体的に考え、物事を動かす事が出来る方
創造性のある方
お客様の人生を彩る、飽くなき挑戦に意欲のある方
※年齢にはこだわっておりません。

お客様の感動と驚きを生むような、クリエイティブな料理の提供を通して、
新たな結婚式場の可能性に挑戦しませんか?

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Basic info
Looking for シェフ
Job type Mid-career
Company info
Founder 森山和彦
Founded on July, 2012
Headcount 100 members
Industries Consulting / Survey / IT (Internet/Mobile) / Media / Publishing

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Location

東京都墨田区石原1-35-8