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老舗旅館で真のおもてなしを身に付ける!自由度高く働くルート営業募集

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Mid-career

on 2018-06-07

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老舗旅館で真のおもてなしを身に付ける!自由度高く働くルート営業募集

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健一郎 高野

祐子 佐藤

温泉旅館のオーナー。 お客様の想い出創りのお手伝いをしています。 スタッフもお客様も地域の人たちもみんなが幸せと思える旅館のあり方を模索中。

株式会社国華荘's members

健一郎 高野

What we do

私たちは、琵琶湖のほとりにたつ旅館「びわ湖花街道」の運営をしています。 「びわ湖花街道」は創業78年を迎える老舗旅館です。 琵琶湖を一望するロケーション、近江の食材にこだわったおいしい食事、1200年前に開湯したと言われる歴史ある名湯(おごと温泉)……など、いいところはたくさんありますが、「びわ湖花街道」のいちばんの魅力は〝人によるおもてなし〟です。 「びわ湖花街道」のスタッフはマニュアルに縛られていません。 スタッフが自分の頭で考えて行動できる自由があるからこそ、一人ひとりのお客様に合ったおもてなしが実現すると私たちは考えています。 旅館を訪れるお客様は十人十色。 家族もいればカップルもいますし、日本人はもちろん、外国からいらっしゃるお客様も多いです。「手厚くケアしてほしい」という方から「放っておいてほしい」という方までいるのに、マニュアル通りに接していては、みなさまに満足していただくことはできません。 すべてのお客様に満ち足りた時間を過ごしていただくため、一人ひとりのシチュエーションに合わせたおもてなしを提供できるよう努めています。

What we do

私たちは、琵琶湖のほとりにたつ旅館「びわ湖花街道」の運営をしています。 「びわ湖花街道」は創業78年を迎える老舗旅館です。 琵琶湖を一望するロケーション、近江の食材にこだわったおいしい食事、1200年前に開湯したと言われる歴史ある名湯(おごと温泉)……など、いいところはたくさんありますが、「びわ湖花街道」のいちばんの魅力は〝人によるおもてなし〟です。 「びわ湖花街道」のスタッフはマニュアルに縛られていません。 スタッフが自分の頭で考えて行動できる自由があるからこそ、一人ひとりのお客様に合ったおもてなしが実現すると私たちは考えています。 旅館を訪れるお客様は十人十色。 家族もいればカップルもいますし、日本人はもちろん、外国からいらっしゃるお客様も多いです。「手厚くケアしてほしい」という方から「放っておいてほしい」という方までいるのに、マニュアル通りに接していては、みなさまに満足していただくことはできません。 すべてのお客様に満ち足りた時間を過ごしていただくため、一人ひとりのシチュエーションに合わせたおもてなしを提供できるよう努めています。

Why we do

弊社代表の祖先はもともと京都で料亭を営んでいましたが、1940(昭和15)年、現在の滋賀県大津市、おごと温泉の一角に数寄屋造りの料亭を移築し、割烹旅館としてオープンしました。現在の代表で4代目になります。 旅館業には日本文化が凝縮されています。 インバウンドで外国からのお客様もたくさんお迎えするなか、日本文化のよさ、心からのおもてなしを世界に向けて発信し、多くのお客様とご縁をつないでいきたいと考えています。

How we do

社員は約40名。パートやアルバイト含めて約80名ほどです。 18歳から78歳まで幅広い年齢層のメンバーが働いていますが、平均年齢は30代です。 このくらいの人数ですので、お互いに親近感を持ってファミリーのような感覚で働いており、チームワークのよい職場です。 私たちの会社には、自由度高く働ける環境があります。 ある程度の決まりやルーティンはありますが、お客様に満足していただくためのアイデア・企画は、前例のないことでもどんどん採り入れていこうという風土があります。 メンバーがモチベーション高く働けるよう、社員同士で感謝の気持ちを表す「ありがとうカード」や、お客様アンケート評価による報奨金制度があります(ちなみにアンケート評価はプラスされていくだけでマイナスはありません)。 旅館業の最大の魅力は、「ありがとう」のシャワーを浴びられることです。 一般の人々が休みの時に働く仕事ですし、大変なことも多いですが、毎日お客様からダイレクトに「ありがとう」の声をいただけます。時にはお叱りをいただくこともありますが、圧倒的に感謝の言葉をいただくことのほうが多いです。お客様からの「ありがとう」を励みに、メンバーは明るく元気に働いています。 来年1月から大規模な改修工事に入ります(工事中も営業します)。2019年9月のリニューアルオープンに向け、メンバー一丸となってさまざまな新しい取り組みを考えています。このタイミングで、ぜひ新しい仲間に加わっていただきたいです!

As a new team member

旅館「びわ湖花街道」を、旅行代理店などにアピールするセールス担当者を募集します。 セールス業務だけでなく、少しずつフロント業務なども経験していただき、ゆくゆくは宿泊業全般、さらには経営スキルも身に付けていただきたいと思っています。 ▼勤務地 滋賀県大津市(旅館「びわ湖花街道」) ▼業務内容 ◎リアルエージェント(旅行代理店の店舗窓口など)へのルート営業 ・営業範囲は大阪、京都、兵庫、名古屋など関西圏 ・アイデアがあれば営業先の新規開拓や商品プランの企画立案もお任せします 《歓迎スキル》 ・宿泊業、観光関連業界等の経験 ※営業経験なくてもOK、自動車免許なくてもOK 《こんな人、お待ちしています!》 ・旅館業に興味がある方(←この気持ちをいちばん重視します!) ・型にはめられたルートセールスに飽きている人 ・営業だけでなく宿泊業全般のスキルも身に付けたい人 ・人が好きで、チャレンジ精神のある人 経験やスキルより、「旅館業に関わる仕事をしたい」という気持ちと人柄を重視します。なるべくたくさんの方とお話ししたいと思っていますので、少しでも興味のある方は「話を聞きに行きたい」ボタンからお気軽にエントリーしてくださいね。お待ちしています!
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