私たち株式会社きゅうりトマトなすびは、東京大学発のAIスタートアップ企業です。「一次産業×テクノロジー」の領域に特化し、大企業とも共同でAI技術の現場実装を推進しています。 ■ 事業内容 一次産業に関連するAIソフトウェア開発・DXコンサルティング・研究開発を手掛けています。徹底した現場への理解と新たな技術力を融合させ、自然と共存できるテクノロジーの確立を目指しています。 ■ 農業事業 施設園芸（キュウリ・トマト・ナス・ピーマンなど）現場の生育最適化を目指し、画像・点群解析技術を用いた「デジタルツイン農業」事業や、日本の農業環境に合わせて独自アルゴリズムを搭載した「農業特化型LLM」事業を、大手農業事業者様と連携しながら展開しています。 ■ 水産事業 海水環境予測AIを海水面養殖事業者と連携しながら展開したり、内水面事業者・陸上養殖事業者向けの水中画像解析技術の研究開発を行なっております。 ■ 林産事業 菌床シイタケを中心としたキノコ生産現場への生産サポートを行う画像解析および数理最適化技術を、生産者様と連携しながら展開しています。