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◢◤大阪支店立ち上げメンバー◢◤カフェブランド Sugaryの店長募集

店舗運営と事業立ち上げ
Mid-career

on 2025-04-04

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◢◤大阪支店立ち上げメンバー◢◤カフェブランド Sugaryの店長募集

Mid-career
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Kenichiro Yamaji

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

【1年足らずで5000万調達】急成長中のX Kitchenでの社長直下インターンで得られるもの

Kenichiro Yamaji's story

石田 紗矢華

1997年生まれ。趣味は旅行、アウトドア。 滋賀県出身。2020年、大阪のIT商材の代理店で営業を担当。フードデリバリープラットフォームの導入や、ウォーターサーバーの販売などを経験。2022年6月、Xkitchen入社。同じタイミングで上京した。 Xkitchenでは、これまでの代理店での営業経験を活かし、アポ獲得からクロージング、契約までを担当。入社2ヶ月目で新規契約10件を達成。

入社3ヶ月で目標達成率160%の営業女子が語る、Xkitchenの面白さ〜メンバーインタビューvol.2

石田 紗矢華's story

千原 颯太

株式会社Xkitchen's members

株式会社X Kitchen 代表取締役 三重県出身。法政大学経済学部1年次より路上での靴磨きやITベンチャー企業でのインターンを経て、通信の営業会社を起業。多くの消費者のライフスタイルを変える分野での起業を志し、IT化の進んでいない食の領域で作り手の支援を考え、2019年4月株式会社X Kitchen を起業し代表取締役へ就任。クラウドキッチンによりデリバリー産業の構造を変えることで、新たな食文化を作ることを目指していています。

What we do

<Sugary/スイーツカフェFC事業> “日常に、ちょっとした幸せを” 毎日、学校や仕事の行き来で変わらぬ生活 そんな日常に、ちょっとした幸せと笑顔を与えてくれるスイーツ。 普段は甘いモノを我慢しているけど ほっと一息、自分へのご褒美に。 2024/07/01:京都市役所前店オープン! 2024/12/28:橿原神宮前店オープン! 2025年:大阪市内にて新規オープン予定! 2025年:福岡県内にて新規オープン予定! アサイーボウルを看板商品とし、グリークヨーグルト、生ドーナツなどの流行りのスイーツも提供するカフェ業態。『ジジイが作るアサイーボウルのお店』によるTikTok、InstagramでのSNSマーケティングも好調で早くも3店舗目を展開予定です。
sugary(シュガリー)のアサイーボウル①
sugary(シュガリー)のアサイーボウル②

What we do

sugary(シュガリー)のアサイーボウル①

sugary(シュガリー)のアサイーボウル②

<Sugary/スイーツカフェFC事業> “日常に、ちょっとした幸せを” 毎日、学校や仕事の行き来で変わらぬ生活 そんな日常に、ちょっとした幸せと笑顔を与えてくれるスイーツ。 普段は甘いモノを我慢しているけど ほっと一息、自分へのご褒美に。 2024/07/01:京都市役所前店オープン! 2024/12/28:橿原神宮前店オープン! 2025年:大阪市内にて新規オープン予定! 2025年:福岡県内にて新規オープン予定! アサイーボウルを看板商品とし、グリークヨーグルト、生ドーナツなどの流行りのスイーツも提供するカフェ業態。『ジジイが作るアサイーボウルのお店』によるTikTok、InstagramでのSNSマーケティングも好調で早くも3店舗目を展開予定です。

Why we do

X Kitchenのビジョン 「新たな食文化をITの力で創造する」 7割経済(コロナ前と比較した売上)と言われる外食産業 その構造の部分から改革することで食ブランドの生まれ方を変え、その結果として新しい食文化を生み出していきたいと思っております。 今後は世界中にX Kitchenの拠点を増やし、その場とデータをシェアすることで、 飲食ビジネスへ挑戦する方に対し、新しい店舗展開のインフラとして機能させることをゴールとしています。

How we do

・フルタイムメンバー17名(営業・開発・CS・SV・物流) ・ハーフコミット15名(シェフ・エンジニア・インターン) ブランド開発を行うキッチン併設の開放的なオフィスで 役員・エンジニア・シェフ 垣根を越えて全てのメンバーが 交流を深めながら働いています

As a new team member

『Sugary』ブランドの新規立ち上げに伴い、店長兼PMとしてブランド運営に関わる幅広い業務をお任せします。店舗運営から人材管理、マーケティング戦略の策定・実行まで、多面的な視点でブランドの成長をリードしていただきます。 具体業務 『Sugary』ブランドの立ち上げに関するプロジェクトマネジメント全般 ・店舗運営の企画・管理・改善 ・スタッフの採用・教育・マネジメント ・売上管理・コスト管理・予算策定 ・マーケティング戦略の立案・実行 ・顧客満足度向上のための施策立案・実施 ・オペレーション業務 (仕込み業務・接客・ 調理) <必須スキル・経験> 下記いずれの要件も満たす方 ・飲食業界や近しい業界でのご経験 ・チームリーダーとしての経験(年数不問) ・基本的なPCスキル(Word、Excel、PowerPoint) <歓迎スキル・経験> 下記いずれかの経験あれば歓迎です ・飲食業界での店長またはマネジメント経験 ・新規店舗の立ち上げ経験 ・マーケティングやプロモーションの経験 ・食品衛生管理者資格 <求める人物像> ・主体的に行動し、問題解決能力が高い方 ・コミュニケーション能力が高く、チームをまとめることができる方 ・柔軟な思考で、新しいアイデアや施策を提案できる方 ・顧客満足度向上に情熱を持ち、サービス向上に努められる方 <魅力ポイント> ・新ブランドの立ち上げに携わることで、ゼロからの店舗運営経験を積むことができます。 ・未経験からでも裁量権を持って、ブランドの方向性や戦略を自ら考え、実行することが可能です。 ・成長中の企業で、キャリアアップのチャンスがあります。 ・多様なバックグラウンドを持つメンバーと協力し、刺激的な環境で働けます。
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    Founded on 04/2019

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