私たち株式会社川岸畜産は、兵庫県西脇市を拠点に、神戸牛・但馬牛の生産・販売を一貫して手がけている会社です。6次産業を重視した事業展開で、おいしいお肉を全国にお届けしています!
■事業内容■
兵庫県西脇市の自社牧場で牛を飼育しており、直営の精肉店と焼肉店を通じて、消費者や法人向けに牛肉を提供しています。ミシュラン星付きレストランなど、一流の飲食店にもお肉を卸しています。
■実績■
2024年には、ライフスタイル誌「CREA」の「贈りものバイブル」特集にて、当社のお肉が紹介されています。また、日本テレビの番組「ザ!鉄腕!DASH!!」内の「世界一のハンバーガーをつくれるか」企画にて、私たちの提供するお肉を使っていただきました。
■今後の展望■
売り上げ規模を拡大し、自社牧場のブランド価値を高めていく方針です。現状の月間売り上げ額である約6,000万円を、1億円まで伸ばしたいと考えています。事業の拡大を図りつつも、今後も地域に根ざした精肉店・焼肉店を運営してまいります。