主な事業内容は、飲食店運営・フードトラック事業です。 飲食店は、新宿を中心に展開しています。ピザとハイボールのダイニングバーLad`s dining新宿店、台湾中華と居酒屋のフュージョン酒場の肉汁水餃子 餃包を2店舗、カラオケバーKichiの4店舗です。店舗ブランドが違う理由は、従業員の成長とお客様に飲食で楽しんでもらいたい想いからです。お店によってコンセプトも違えば、扱う食材やシステムも違います。しかしそれをお客様にお届けするのは『人』でしかありません。店舗ブランドの垣根を越えて、従業員とお客様が店舗間を行き来し、おかえりと温かくお出迎えできる環境を創造し続けています。従業員は、多種多様な従業員やお客様と関わり、お店のことを学んでいくことでスキル面や人間力が高まり、お客様は安心して帰ってきたくなる場所がある。そんな飲食店を運営しております。 フードトラック事業は、イベント時（ビアフェスやクリスマスマーケット等）限定で出店しております。

『幸せ』になるために仕事をしています。 幸せの定義は人それぞれですが、とにかく目の前の人に喜んでもらいたい。そのマインドでこれまで邁進してきました。 我々のビジョンは、三宝良しの実現ですが、三宝良しが実現した先には、従業員やお客様の幸せが常に交差し続けると思っています。飲食は人と人のビジネスです。人にしか生み出せない価値を突きつめ、お客様に愛をもって接するからはじめて幸せが交差する。この交差する瞬間を大切にし、常に創造し続けるために会社があります。 あとは、子どもたちにとって憧れの仕事になるためです。

行動指針は９つあります。 ◇最速・最短・最善（最速のスピードで、最短のルートで、最善の結果を出す。） ⇒何事にもスピード感もってPDCAをまわし続けることで、その経験が自己成長に繋がり、次の最速・最短・最善の結果に繋がる。 ◇愛・情熱・感謝（愛と情熱と感謝の気持ちをもって接する。） ⇒パートナー（従業員）やお客様、関わる全ての人に愛と情熱と感謝の気持ちをもって接することで、より良い職場環境やお店づくりに繋がる。 ◇希望・努力・成功（希望に向かい、努力することで、成功体験を積み上げる。） ⇒ミッション・ビジョンを体現する主役であるパートナーが成長し続けるために、希望をもって仕事をし、努力を続けることで、成功体験を積み上げていく。

世界各国のお客様とコミュニケーションが取れる職場です。もちろん日本語以外話せなくても、翻訳機器を活用して接客できるのでご安心ください。毎日のように英語に触れる環境のため、おのずと翻訳機器を使わずにコミュニケーションが取れるようになるのも魅力の1つです。 主な業務内容は、入口でのお出迎え、メニュー説明や配膳、お会計とホール業務全般をお任せします。 言葉遣いや立ち振る舞いなどの基本的な接客スキルを身につけた後は、お客様を喜ばせるために考え、主体的に接客していただきます。 お客様視点では、従業員の役職や立場は全く関係ありません。従業員一人ひとりが責任もって働ける環境を整えています。たとえば、顧客目線にたって必要だと思うものがあれば、自身の意思決定で購入することもできますし、新しい取り組みにも柔軟に対応するので、自由に提案することができます。 目の前のお客様の接客に集中できる環境づくりの1つに、締め作業の外注や、ＡＩによる電話対応も導入しております。 新しい飲食のカタチを日々模索しながら、ともに成長意欲のある方とのご縁を楽しみにしております。 まずは、一緒に食事でもしながらフランクにお話ができればと思っておりますので、お気軽にお問合せください。