Discover companies you will love

新卒採用・26卒・小売・飲食
4 registered

26卒商品開発・MD職/ DEAN & DELUCA インターン

株式会社ウェルカム

新卒採用・26卒・小売・飲食

Internship

on 2025-02-05

267 views

4 requested to visit

26卒商品開発・MD職/ DEAN & DELUCA インターン

株式会社ウェルカム

Internship

Share this post via...

Other

人事室採用PR担当

横川正紀

株式会社ウェルカム代表 DEAN＆DELUCA、CIBONE、GOOD CHEESE GOOD PIZZAなど「食とデザイン」を軸にブランドを展開。商業施設、ホテル、ショップ、カフェ、レストランなどを企画、プロデュース。武蔵野美術大学空間デザイン非常勤講師著書：食卓の経営塾 DEAN & DELUCA 心に響くビジネスの育て方

金子有咲

神奈川県出身。大学でアート・哲学を学んだのち、「自分の感性と向き合える場所をつくりたい」という思いから株式会社ウェルカムに新卒入社。インテリアブランド「CIBONE」にて新店舗スタッフ、サブマネージャー、マネージャーを経験し2024年より人事室へ異動。現在は総合職新卒採用を担当しています。趣味はクラシックバレエと書店めぐり。 https://www.talent-book.jp/welcome/stories/50571

藤田恵

香川県出身。両親が長年、飲食店を経営しており子供の頃から食べることが大好きでした。趣味はたっぷり時間をかけた料理を週末につくること。今は燻製料理にハマってます。物心ついた頃から料理について学びたいと思い、調理師免許を取得できる関西の大学に進学。大学時代にDEAN & DELUCA CAFEでアルバイトをスタートし、2021年に新卒として入社をしました。 DEAN & DELUCA 大阪店で約2年間イタリアン商品を担当。 2023年8月に社内公募にて人事室に異動。現在は採用PRと新卒採用を担当しています。WELCOMEのInstagram⇨ welcome_work

Akitaka Suzuki

神奈川県横浜育ち。食・ファッション・音楽・アート、さまざまなカルチャーが詰まっている空間としてのカフェに惹かれ、飲食業界にて社会人生活をスタートしました。 1社目の企業を退職後、ダンスミュージック好きが高じて、ワーキングホリデーを利用しベルリンに1年間滞在。帰国後に株式会社ディーンアンドデルーカジャパン（現株式会社ウェルカム DEAN&DELUCA事業部)に入社し、店舗MGR、エリアMGR、営業支援部門GMを経験し2015年より現職。現在は神奈川県逗子市在住で休日は趣味のサーフィンに励んでいます。 https://www.talent-book.jp/welcome/stories/47524

ウェルカムに関わるすべての人に価値提供を。多様性を認める環境づくり

Akitaka Suzuki's story

横川正紀

金子有咲

Other

藤田恵

人事室採用PR担当

Akitaka Suzuki

Read story

What we do

◼︎DEAN & DELUCA について◼︎ 『LIVING WITH FOOD』"食べることとは人生を味わうこと” 創業者のひとりジョルジオ・デルーカは、大学を卒業したのち教師の仕事を経て、チーズ専門店「THE CHEESE STORE」をSoHoにオープンさせました。自分の大好物でもあったチーズについて誰にも負けない自信があった彼は、すぐにニューヨーカーの間で話題となり、いつしか「チーズマン」と呼ばれるようになります。チーズに合わせてパンやパテなど、厳選された食材を紹介するうちに、目利きされた様々なものが買える店として知られ、大成功します。1977年に、親交の深かったジョエル・ディーンと一緒に「DEAN & DELUCA」を創業し、食材が人々に与えてくれる贅沢なセレブレーションとエキサイトメント、「見るたのしみ」「つくるたのしみ」「食するよろこび」、そのすべての体験を提供できる場所を実現しました。2002年に日本に上陸し、世界中のそして日本中のつくり手からおいしいものをあつめ、毎日のくらしに寄りそう「食するよろこび」を提案しています。 ◼︎事業内容◼︎ ・店舗運営・調理販売・法人営業・オンラインストア・ケータリングサービス・ポップアップストア・オンラインサロン・フランチャイズ運営

1977年N.Y.で誕生したDEAN & DELUCA 創業者はジョルジオ・デルーカとジョエル・ディーン

DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”。それは、“Artisan（職人）”に支えられた”Market（市場）”です。新しいもの、クラシカルなもの。数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。

What we do

「食とデザイン」に関する自社ブランドを多数運営しています。

1977年N.Y.で誕生したDEAN & DELUCA 創業者はジョルジオ・デルーカとジョエル・ディーン

Why we do

マーケットストア・カフェ合わせて48店舗展開

DEAN & DELUCAが目指すのは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”。それは、“Artisan（職人）”に支えられた”Market（市場）”です。新しいもの、クラシカルなもの。数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。

◼︎our vision◼︎ 『食本来の美しさをすべての人へ』「美味しいたべもの」は、ただそれだけでひとの心を豊かにします。私たちが提供するさまざまな感動の原点にあるもの、それは食そのものが持つ”美しさ”です。店内に足を踏み入れた瞬間、目の前に広がる「美しさ」にこころが動かされる。見慣れているはずのたべものがまるで生まれてはじめてみたかのような、新鮮な驚きと発見。色鮮やかな食材や料理、漂ってくる香り、市場のような活気、そして口にしたときの至福の味わい。五感で感じる「食の美しさ」が店内には溢れています。 DEAN & DELUCAは、“Artisanal grocers（職人型食料品店）”として、新しいものからクラシカルなものまで、数百年の時代と空間の壁を越えて、人々に愛され続ける“定番良品”を地道に選び、つくり手とお客さまのよき橋渡し役となります。

How we do

◼︎大切にしていること◼︎ ー「DELICIOUS」国内外から選りすぐった常に新しいおいしさをーものの背景に存在する伝統を文化を大切にし、本質的に「一番おいしい」をご用意します。ー「CONNECT」おいしく食べることはつなげることーバイヤーは、世界中の地域の食を掘り起こし、守っていく取り組みを積極的に行っています。伝統的な食文化をお客さまと分かち合うことで、守ることができるものがあると考えているからです。ー「MARCHANT」豊かな食卓はマーチャントにおまかせー DEAN & DELUCA が目指すのは、マーケット(市場)のような賑わいです。食のプロフェッショナルであるマーチャント(商人)がいて「この食材はどう使えばいいの？」と何を聞かれても答えられる、常日頃から学んでいます。

As a new team member

1/8「チーズペアリングを実施! 食の提案を通して新卒3年目のお仕事紹介」 1/16,1/17「商品企画の統括から戦略を学ぶ！商品企画2daysインターンシップ」@zoom開催＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ DEAN&DELUCAでは、2026年卒業見込の大学院生・大学生・短大生・専門学校生を対象に新卒採用を予定しております。DEAN&DELUCAの世界を深く知りたい、食にまつわる仕事に関心のある26卒のみなさまに向けたインターンを開催いたします。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◼︎チーズのペアリングを実践！“食する喜び”を提案する1day インターンシップ◼︎ ・1月8日(水)12:00-16:00@本社オフィス(乃木坂) ※前回のインターンの様子はこちら↓ https://www.instagram.com/reel/DCBm8HTsznz/?utm_source=ig_web_copy_link&;igsh=MzRlODBiNWFlZA== DEAN & DELUCA発祥の源であるチーズのおいしさを深堀り提案するワークショップから、プロフェッショナルから直接教わるストアツアー、新卒3年目の先輩の仕事紹介。毎日のくらしに寄りそう「食するよろこび」を提案するDEAN & DELUCAの仕事を凝縮して体感できる、おなかも心も頭も満たされる1dayの特別プログラムです。講師 DEAN ＆ DELUCA 事業推進室統括出居勇太 DEAN & DELUCA 事業推進室 LIG担当. 佐藤美波新卒3年目 DEAN & DELUCA 事業推進室 LIG担当山本帆乃佳 ◼︎商品企画の統括から戦略を学ぶ！商品企画2daysインターンシップ◼︎ ・1/16(木)16:00-18:00、1/17(金)15:00-18:00＠zoom DEAN & DELUCAの商品戦略を担当する商品企画室統括から、その仕事の内容から商品の選定手法、リサーチの詳細までを幅広く紹介いたします。その上で、実際にDEAN & DELUCAの商品戦略を企画体験していただく2daysの本格インターンです。講師 DEAN & DELUCA 商品企画室統括高橋伴樹＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①・②全てのご参加も可能です！＜こんな方におすすめ＞・DEAN & DELUCAが好きな方・食への探究心がある方・世界中の美味しい食べ物が好きな方・食に関する発信をしたい・広げたい方・「美味しい」背景にあるストーリーを伝えたい方・食・食品業界に関心のある方・小売業界に関心のある方みなさまにインターンでお会いできることを楽しみにしております。

1 recommendation