私たちスパイスキューブ株式会社は、小規模スペースの農場運営を支援する企業です。オフィス・工場・店舗などの空きスペースを、水と電気で野菜をつくる施設として活用するためのサービスを提供しています。 ■事業概要■ 以下4つの活動を通して、農産物の生産を支え、農業課題の根本解決を目指しています。 1.小さな植物工場の設計・施工 事業予算に応じた小規模設計・施工から運営までをトータルでサポートします。初期費用を抑えられる小規模設計なので、空き家などの居抜き物件のリノベーションや、工場の空きスペース・コインランドリー跡地・福祉事業所・カフェ・レストランなどでもご利用いただいています。 2.営農情報の提供 農業技術や経営情報の透明性を追求し、植物工場見学会やオープンイノベーション環境を 整備することで、農業参入を目指す企業や個人に情報を提供しています。 3.農業人材の派遣 植物工場事業経験者を派遣し、事業支援を行います。費用対効果を重視し「農業としての植物工場」を提案します。自社設備の情報を開示しつつ、設計開発から建設工事、運営支援までをサポートします。 4.野菜買い取りサポート　 高品質野菜の安定生産を実現し、販路確保を支援します。植物工場は、天候や害虫の影響を受けずに高品質な野菜を安定して生産できます。これらの野菜は食味が良く、清潔で栄養価も優れています。大量生産ができる反面、販路を確保できないと余剰在庫が発生し、フードロスの問題が生じる場合があります。この問題を解決すべく、需給バランスを調整しています。 ■事業のこれまでとこれから■ 地域企業・学術機関・大手企業と事業を共創し、ショーウインドー・コインランドリー・廃校の一部を植物工場に変えるなど、あらゆるシーンで「農業」の概念を変える取り組みをしてきました。また2024年にはCO₂を削減するシステムを搭載した農業装置を研究開発。今後もこれらの取り組みを続け、新しい農業のカタチを切り拓いてまいります。