レストランやホテルで提供される、シェフこだわりの料理。 マツヤは、そこで使われる食材の企画開発、製造、販売を通じて、シェフのサポートを行なっています。　　 扱っている食材は、キャビア・フォアグラ・トリュフといった世界三代珍味をはじめ、ワインや生ハム、スモークサーモンのような半加工品など様々です。 「海外の本格的な食材を使いたいけど、自力で手に入れるのが難しい」 そんな声に応えるべく、ヨーロッパ圏を中心に食材を調達しています。 ▍私たちの強み 1番の強みは「カスタマーファースト」です。 新しい商品を提案するだけでなく、お客様のご要望に応じたご提案や臨機応変な対応を心がけています。 料理を作るシェフはもちろん、その先で料理を口にする人もまたお客様です。 私たちが関わることで、食事で笑顔になる人を増やしたいと考えています。 ▍今後の展望 マツヤならではの提案力を高めるため、フランス・イタリア・スペインの食材を軸にした自社ブランドの立ち上げを行なっています。 特に食材としては注目しているのはキャビアです。 養殖ができる国の新規開拓や、自社工房で小分けしたキャビア商品の販売などに取り組んでおり、ゆくゆくは「キャビアと言えばマツヤ」と言われることを目指しています。

食を通じて豊かな社会づくりに貢献する ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 私たちは、人間関係を良好にするための最高の手段は食だと考えています。 美味しい食事を囲むことで、そこにいる人たちの笑顔や会話が生まれるからです。 豊かな生活には欠かすことができない食品卸業界ですが、一方で少ない休日数や長時間労働など、働き手の労働環境が大きな課題とされてきました。 働き方を変えない限り、働き手も入って来づらい業界になってしまうことに危機感を覚え、当社ではここ数年本格的な働き方改革を行なっています。 例えば、当社では以下のような仕組みを取り入れました。 ・年間休日数を105日から120日に増加 ・オンライン受注システムの導入など業務のDX化を推進 ・フレックス制度の導入開始 一緒に働く人を増やしたいという気持ちはもちろんのこと、食品卸業界自体をさらに盛り上げていくために、これからも率先して働きやすい環境づくりを行なっていきます。

▍食と人が大好きなメンバー 本社は大阪で、全国に9ヶ所の拠点があります。 食が好きなメンバーばかりなので、みんなで食事に行くこともしばしば。 食に関する知識を楽しんで深めながら、お互いに対する理解を深め合っています。 ▍海外に行くチャンスも！年1度の全社イベント 年に1度、全国の社員が集合する「経営方針発表会」が開催されます。 このイベントのメイン企画は、若手社員を中心に選出されるMVPの発表です。 上位3〜5名は海外研修に行くことができるので、会場は大盛り上がり！ 過去には入社2年目で選出された例もあります。 海外研修は、取り扱い商品の生産元で商品の製造過程や想いに触れることができる機会です。 ▍大切にしているのは「自社で扱う商品への愛を持つこと」 商品に対して愛があれば、魅力を正しく熱量を持って伝えることができ、お客様にも良さを理解いただきやすくなります。 そのため社内では、定期的な勉強会や新商品のネーミングコンテストなどを実施。 商品への当事者意識を高めるための仕組みづくりを強化しています。 ▍お客様とのつながりを大事に。 「コロナ禍で影響を受けた飲食業界を元気にしたい」 そんな想いから、当時は会社が負担して、担当する飲食店での食事を積極的に行なっていました。 中には、ご両親と一緒に担当する飲食店に足を運んだというメンバーも。 大変な時期でしたが、お客様と一緒に乗り越えられたことが、現在の良い関係にも繋がっています！

大阪万博を見越した業務拡大やより働きやすい環境づくりのために、各支店で営業担当として働くメンバーを募集しています！ マツヤの営業担当は、ホテル、レストラン、ハウスウェディング等から発注があった商品の配送と商品のご提案を行う仕事です。 シェフや購買部の方との「今こんなメニューを考えていて〜」「こういう食材を探していて〜」という会話からヒントをキャッチし、お客様に合わせた提案をしていきます。 ※勤務地は、東京、大阪、名古屋、京都で、希望に合わせた配属になります。原則転勤はありません。 ◎こんな人におすすめです◎ ・料理を作ること、食べることが好きな方 ・人と話すのが好きな方 ・飲食業界や調理の経験を活かした仕事に挑戦したい方 ・営業職に対して、ノルマが不安という気持ちを持っている方 「仕事内容や働く人についてもっと知りたい！」という方は、こちらのストーリーをご覧ください。 【「食のプロフェッショナルになりたい」未経験から活躍している若手メンバーに、仕事に対する想いを聞きました。】 https://www.wantedly.com/companies/company_2413635/post_articles/911113 ▍仕事のポイント 1．誰かのハレの日に関わることができる！ 結婚式や記念日など、誰かの特別な瞬間を彩るお手伝いができることが、この仕事の一番の魅力です。どんな気持ちで食事を口にしてくれるかを想像するとき、そして実際にその場に立ち会えたとき、この仕事をやっていて良かったと感じます。 - 2．食にどんどん詳しくなる！ フレンチやイタリアンなどの高級店と仕事をする機会が多いため、食品や料理の知識が身につきます。試食会・ワインの試飲会などで学び、その知識が仕事に活かせますので、食が好きという方にとっては心躍る環境です！ - 3．個人ノルマがないから初めてでも安心！ 個人の営業ノルマはなく、チームで目標を追いかけます。初めて営業職を考える方や数字を追うことに不安がある方でも、安心して成長できます。 ▍活かせるスキルや経験 ・ワインエキスパート、ソムリエなど食に関する資格 入社後に資格の取得に挑戦しているメンバーもいます。 （業務では、普通自動車運転免許（AT限定可）が必要となります） 少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽にお話をしてみませんか？ 「話を聞きに行きたい」ボタンより、ご連絡お待ちしています！