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調理スタッフ |食×IT企業でサービスをグロースさせる料理人募集

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on 2022-07-20

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調理スタッフ |食×IT企業でサービスをグロースさせる料理人募集

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柿沼 寛之

商売のスタートは、小学校5年生の時、イナゴを捕まえて売ったのが始め。あの時もらった8000円は金額以上に社会の一員を意識する大きなきっかけになった。その後ありとあらゆるバイトをしたのち、カナダ留学の際にかき氷売りとスキーツアーを企画して成功したことで商売で生きて行く自信がついた。 ただ、その時、満足に我が子にご飯を食べさせるまでには至っていなく、そんな折に丁度ドキュメンタリーで飢餓で死んで行く子供達の映像を観たことで、フードビジネスに携わり飢餓を根本から無くして行くことをライフワークと決めた。 弊社名、ノンピは元々、創業時の社名、有限会社ノンピゥファーメ(イタリア語。no more hungryの意味)を省略して覚えてもらいやすくした名前。初心を忘れないように。 25歳で企業し、色々のフードビジネスを経験して、今、ケータリング事業とキャラクター事業に絞ってノンピは成長している。 ケータリングは、マンチーズというブランドを軸に、『 ケータリングのZARA 』を目指して、より良いものを素早く隅々までお届けする仕組みに挑戦中。あらゆる制約から解放された、食の可能性にチャレンジしている。 今までの業界の常識を覆し、高収益、高収入、短時間労働を目指すべく、様様なシステムの導入やロボット化を推し進めて、これらを実現して行きたい。 波紋は常に内から外へ。まず自分たちに力がなければ影響を広げて行くことはできない。 しっかりと足場を固め、ドンドン影響力を増して行き、最終ミッションへ一歩一歩進めて行く。 人が生きる上で欠かせない食。人を良くすると書いて食。 ただ空腹を満たすのではなく、人々のコミュニケーションに寄与し、新たなコミュニティを生み、イノベーション、クリエイションの一助となって、人が幸せになれる。そんなことを食を通じて貢献して行きたいと考えている。

Shuichiro Kamigata

美味しいものが大好きです。美味しいものを囲っている空間も大好きです。 大学在学中に飲食店支援事業を立ち上げました。沢山の飲食店経営者との出会いの中で、飲食業界全体の発展、日本の食文化の海外輸出に貢献したいという志を持つようになりました。そのためにもビジネスの勉強が必要だと考え、監査法人トーマツに入社しました。監査法人トーマツではスターチアップ支援に注力し、30歳になるタイミングで食のスタートアップに飛び込みました。世界中の人が、日本の食文化を通じて笑顔になる。そんな世界を夢見ています。

達浩 清水

株式会社ノンピ's members

商売のスタートは、小学校5年生の時、イナゴを捕まえて売ったのが始め。あの時もらった8000円は金額以上に社会の一員を意識する大きなきっかけになった。その後ありとあらゆるバイトをしたのち、カナダ留学の際にかき氷売りとスキーツアーを企画して成功したことで商売で生きて行く自信がついた。 ただ、その時、満足に我が子にご飯を食べさせるまでには至っていなく、そんな折に丁度ドキュメンタリーで飢餓で死んで行く子供達の映像を観たことで、フードビジネスに携わり飢餓を根本から無くして行くことをライフワークと決めた。 弊社名、ノンピは元々、創業時の社名、有限会社ノンピゥファーメ(イタリア語。no more hung...

What we do

【お知らせ】2024.2.1 ノンピ、オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html ▼フードテックカンパニー 私達は「食の可能性を"探究変革"することで世界に笑顔を増やしていく」を企業理念とし、飲食店の創業からケータリング事業へのシフトチェンジ、コロナ禍でコミュニケーションフードデリバリーサービス「nonpi foodbox」を開発・運営するなど、食×テクノロジーの力で既存の食ビジネスをアップデートしてきました。 COMPANY:https://www.nonpi.com/ OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/service NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news?page=1 ▼サービス一覧 「nonpi foodbox®」https://nonpi-foodbox.com/ オンラインでもリアルでも繋がるコミュニケーションフード 「nonpi Chef's lunch」https://www.nonpi.com/chefs_lunch オフィスのランチに、新しい発想を ▼マーケット - 企業向けフードサービス - コロナ禍で企業の懇親会が減っていく中、オンラインでつながることを提案したサービス「nonpi foodbox」はローンチから約2年半で5000社95万人の方にご利用頂くことができました。 さらに、オフィス向けランチサービス「nonpi Chef's lunch」など企業向けのフードサービスを創業以来提供してきた当社は国内外のビジネスシーンを牽引する各業界のリーディングカンパニーをクライアントに持ちます。 ▼参考記事 ①CNET 「オンライン飲みの方が盛り上がる世界を作りたい」--食×ソフトウェアの挑戦、nonpiインタビュー」 https://japan.cnet.com/article/35164090/ ②プレスリリース ノンピ、「社員食堂」お問い合わせ件数昨年より3倍増で、食を通じて従業員エンゲージメント向上やコミュニケーション活性化に貢献。新しい社食、最短で3ヶ月でスタート可能。 ~温かい料理を、温かいまま。人が集まる美味しい料理を提供します。~ ​https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000254.000036259.html
【nonpi foodbox®】オンライン・リアル・ハイブリット、どの形式でもノンピにおまかせできるデリバリーサービス
【nonpi Chef's lunch】厨房機器不要の「キッチンレス社食」や再稼働コストを抑えた「既存社食のリニューアル」
【食×テクノロジー】多くの社食を企画・運営するノンピのノウハウによって生まれた社食専用モバイルオーダー
【イノベーションカンパニー】新サービス.の記者発表会での代表取締役社長 上形のプレゼン。食ビジネスにイノベーションを起こす
コロナ禍で既存事業が打撃を受ける中、企業理念である「食の可能性を"探究変革"」し商品開発する様子
ダンボールでの試作(左の写真)から始まったnonpi foodbox®は5000社の企業様にご利用頂く主力事業に成長

What we do

【nonpi foodbox®】オンライン・リアル・ハイブリット、どの形式でもノンピにおまかせできるデリバリーサービス

【nonpi Chef's lunch】厨房機器不要の「キッチンレス社食」や再稼働コストを抑えた「既存社食のリニューアル」

【お知らせ】2024.2.1 ノンピ、オイシックス・ラ・大地株式会社への第三者割当増資を実施しグループ入り。社食業界の変革に挑み、社食業界の3強の一角を目指す。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000279.000036259.html ▼フードテックカンパニー 私達は「食の可能性を"探究変革"することで世界に笑顔を増やしていく」を企業理念とし、飲食店の創業からケータリング事業へのシフトチェンジ、コロナ禍でコミュニケーションフードデリバリーサービス「nonpi foodbox」を開発・運営するなど、食×テクノロジーの力で既存の食ビジネスをアップデートしてきました。 COMPANY:https://www.nonpi.com/ OUR SERVICE:https://www.nonpi.com/service NEWS&TOPICS:https://www.nonpi.com/news?page=1 ▼サービス一覧 「nonpi foodbox®」https://nonpi-foodbox.com/ オンラインでもリアルでも繋がるコミュニケーションフード 「nonpi Chef's lunch」https://www.nonpi.com/chefs_lunch オフィスのランチに、新しい発想を ▼マーケット - 企業向けフードサービス - コロナ禍で企業の懇親会が減っていく中、オンラインでつながることを提案したサービス「nonpi foodbox」はローンチから約2年半で5000社95万人の方にご利用頂くことができました。 さらに、オフィス向けランチサービス「nonpi Chef's lunch」など企業向けのフードサービスを創業以来提供してきた当社は国内外のビジネスシーンを牽引する各業界のリーディングカンパニーをクライアントに持ちます。 ▼参考記事 ①CNET 「オンライン飲みの方が盛り上がる世界を作りたい」--食×ソフトウェアの挑戦、nonpiインタビュー」 https://japan.cnet.com/article/35164090/ ②プレスリリース ノンピ、「社員食堂」お問い合わせ件数昨年より3倍増で、食を通じて従業員エンゲージメント向上やコミュニケーション活性化に貢献。新しい社食、最短で3ヶ月でスタート可能。 ~温かい料理を、温かいまま。人が集まる美味しい料理を提供します。~ ​https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000254.000036259.html

Why we do

コロナ禍で既存事業が打撃を受ける中、企業理念である「食の可能性を"探究変革"」し商品開発する様子

ダンボールでの試作(左の写真)から始まったnonpi foodbox®は5000社の企業様にご利用頂く主力事業に成長

▼理念 「食の可能性を「探究変革」することで世界に笑顔を増やしていく」 ▼nonpistの心がまえ Be the Dinner -食べる人の立場に立つ- with Joy -楽しみ、そして世界を変えていく!- Believe No Limits -無限の可能性を信じる- ▼nonpistの約束(行動指針) 1.まず、お客様の立場に立ち行動します 2.最高水準にこだわります 3.全てにおいて、より速く結果を出します 4.変化は常であり、地に足を着けながら未来に焦点をあてています 5.4Aに基づき、建設的に妥協せず意見します。そして、決めたらやり切ります 6.誠実、謙虚、尊重、寛容を実践します 7.多様性とチームワークから高い成果を発揮します 8.徹底的な衛生を約束します 9.環境と持続可能性を重んじる地球市民として活動します

How we do

【食×テクノロジー】多くの社食を企画・運営するノンピのノウハウによって生まれた社食専用モバイルオーダー

【イノベーションカンパニー】新サービス.の記者発表会での代表取締役社長 上形のプレゼン。食ビジネスにイノベーションを起こす

▼食×テクノロジー 既存の食ビジネスをアップデートするためには「テクノロジー」の力が必要です。 ノンピにはCTOを中心とした社内エンジニア組織があり、それぞれのビジネスにおいてテクノロジーを活用しています。 ▼食×コミュニケーション 「食事をしていると、会話が弾む。」 長年、食の現場を見てきたノンピは食とコミュニケーションの相性の良さを信じています。 テーブルに食事が届いた瞬間に会話が弾みだす。 様々なシーンに食事を提供し、笑顔を増やしていきます。 ▼働き方 -フルフレックス制(コアタイム:11:00-15:00)※社員のみ -リモートワーク可(一部業務上出社が必要なポジション有) ▼組織 食の会社ならではの「料理人チーム」もあれば「マーケティングチーム」もあり、「営業」「エンジニア」「商品開発」「経理・財務」「労務・人事」など様々な個性を持ったメンバーが多様性とチームワークを大切に働いています。社員数は100名程度です。(毎月新メンバー入社中)

As a new team member

私たちノンピは、飲食業界全体がウイルスの脅威にさらされ苦境に立たされながらも、サービスや料理のクオリティを衰えさせることなく新しい生活様式に合わせたサービス提供ができるよう、試行錯誤を重ねてきました。 食を取り巻く環境が一変し、少しずついつもの日常が戻りつつある2022年。 これから私たちが目指すのは、サービスをさらにグロースさせるため、業界をけん引する「食のプロフェッショナル集団」になること。 今回は、社内カフェテリア、ランチケータリングサービスの基幹拠点となるセントラルキッチンにて、各拠点にて提供する料理を作る調理スタッフを募集します。 ご経験やスキルに合わせて、仕込み、調理、盛り付けから業務をお任せしていきます。 ご経験がある方には責任者、マネジメントメンバーとしての業務をお任せしたいと考えています。 【業務内容】 ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理、発注業務 ・メニュー開発 ・各拠点への出荷作業 など 【必須要件】 ・ジャンルを問わず、調理経験がある方 ・調理師免許または栄養士資格をお持ちの方 ※3年以上の調理経験がある方優遇します 【歓迎要件】 ・大量調理のご経験がある方(社員食堂、給食など) ・料理長や副料理長など、マネジメントレベルの経験がある方 【求める人物像】 ・明るく前向きに仕事に取り組める方 ・スピード感を持って、臨機応変に対応できる方 ・調理スキルを活かしたい/成長したい向上心をお持ちの方 経験年数や料理のジャンルは問いません。 スキルよりも大切なのは「食を通してお客様に笑顔を届ける」という想い。 料理人として経験を積んでいきたい方、これまでの経験を活かし、メニュー開発や料理長といったマネジメント業務にも挑戦したい方、ぜひ一度お話させてください。
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