1
/
5

【調理ロボット】I-Robo

Edit

318 views

ABOUT

TechMagicが開発した調理ロボットI-Roboは、炒飯・野菜炒めなど、熟練の職人のレシピを自動で再現します。また、I-Roboは、液体調味料の自動供給機能をオプションで追加可能で、調味、攪拌、加熱、調理後のフライパンの洗浄といった一連の動作を自動化することができるロボットです。自動調理においては、メニューに応じて、加熱温度、加熱時間、鍋の回転スピード、回転方向を柔軟且つ適切に調整できます。このように、I-Roboの導入により、人手不足の課題に対し省人化を推進し、解決を目指します。

1,熟練シェフの調理を再現

高火力IHとフライパン、ヘラの回転制御で、熟練シェフの調理技術を再現。
フライパンを振る作業から解放し、誰でも簡単に炒め調理を行うことが可能になります。

2,拡張ユニットで調味料の自動計量供給が可能に

調味料の自動計量供給で、味付けを自在に調整できるユニットを追加することで、味付けのばらつきを無くすことはもちろん、個人の嗜好や健康状態に合わせたパーソナライズされた料理の提供も可能になります。

3,自動洗浄機能

フライパンの自動洗浄機能を搭載。
付加価値の低い洗浄作業から解放します。