植物肉、食べたことありますか？ 普段から馴染みのあるお茶漬けや鯛焼きといった料理に、植物肉を合わせてデザインしてみました。 植物肉には、肉の代わりという機能だけではなく、純粋に素材としての美味しさや、環境や身体に優しいこと、料理として応用の効く楽しさもあります。 はじめての方も、食べたことがある方も、ぜひ気軽に食べてみて頂けると嬉しいです。 植物肉は株式会社グリーンカルチャーの開発した『Green meat』を使用しています。