創業15年〜（小売事業拡大期、顧客データ蓄積）
事業承継が2件発生（2015年〜3年間で13店舗増加）
店舗が増えることでお客様の購入データを蓄積し、よりお客様が求めるものを把握できる把握できる環境が整う
日本古来から伝わる発酵技術に基づいた食品を提案する新事業（発酵食品・甘酒）スタート