ライター / 管理栄養士
未来
未来
自分自身の価値観を大切にしながら、本当に求められるサービスを提供すること。 一人ひとり違った価値観、生活背景を尊重し「食べること」を通して自己実現を支援していく。
2021年6月 -
エビデンスに基づく分かりやすい文章
2021年3月 -
「利用者のADL」、「施設の生産性」両方にコミットする栄養ケアマネジメント
食物繊維粉末の使用による排便状況評価
下剤使用量やマンパワーの低減を目的に、食事からの食物繊維摂取量を増量。 食物繊維粉末添加期間と対照期間を設定し、 ①排便の見られた入所者の人数・割合 ②排便間隔2日以上の頻度 ③下剤の使用量 を評価。
2021年7月 - 2021年8月
栄養ケアマネジメント強化加算の取得
2021年4月 -
2016年8月 - 2021年3月
患者の自己実現をサポートする栄養管理
リハ栄養チーム(PT・OT・CW・Ns.・管理栄養士)を結成し活動。
2016年8月 -
2015年5月 - 2016年5月
2014年9月 - 2015年5月
フードサービスのスペシャリスト
2011年4月 - 2014年9月
新生児センターでの調乳業務
2009年4月 - 2011年3月
2021年7月 - 2021年8月
2021年4月 -
2016年8月 -
2022年4月
2021年2月
2019年2月
2014年5月
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