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フォロワーが50万人近くもいる人気のYoutubeチャンネル「うどんそば 兵庫 京都」さんが、弊社飲食事業の旗艦店である播州三木一休庵に取材で来られました。
飲食というと弊社グループの主たる事業である防災・作業用保護具、スポーツ用品とは関連性に乏しい印象もありますが、グループで掲げている「安心・安全・豊かさ」を提供する観点で言うと安心して召し上がっていただけて、生活にもちょっとした彩を加えられるこの飲食事業も弊社の理念を具現化するものと考えています。
播州三木一休庵は店舗の設計から自社で行い、資材・調度品も選りすぐったものでできています。関西ではそれほど多くない十割蕎麦を主としたメニュー構成ですが、幅広いお客様に召し上がっていただけるようリーズナブルな価格帯での運営を心がけています。
その甲斐あってか、地元のお客様はもちろん遠路からご訪問されるお客様も増えています。
取材は、朝早くからとても爽やかな好青年(おじさんから見たら)の方々がお見えになりました。普段とは顔つきが違う?スタッフを横目に取材風景を眺めていました。(これも仕事!)
折り目も正しく、終始店舗スタッフに気を配りながらの撮影は大変だったとは思いますが、飲食事業や料理に対する真摯な思いがこちらまで伝わってくるとても楽しい取材風景でした。