株式会社ティーカンパニー

アジアNo1.食トレンドのリーディングカンパニーを目指して急成長中のスタートアップ企業の創立ストーリー

K-POP、TikTokに続くアジアのトレンド牽引を飲食業界で実現昨今、若年層に人気の韓国や台湾・中国といったアジア諸国からの食トレンドが日本に輸入されることが多くなったと感じています。タピオカブームやチーズホットグなど、パンケーキやポップコーンなど欧米からの食トレンドを輸入していた時代から変化し、近年の流行りの食トレンドはアジア圏からのものが主流となっています。自社のスタッフも若い女性が多く、ボリュームゾーンのお客様も20代がメインのため、現場での会話を聞いていると特に、感度が高い若者たちはアジアの流行に敏感で、少し前の世代のトレンド牽引だった欧米諸国より、身近で参考にしやすいアジア諸...